Для багатьох людей бранч означає криваву дівчину (хоча їжа теж хороша). Але деяким з нас подобаються наші коктейлі з ще більшим ударом. Додайте трохи спецій у своє життя за допомогою одного з цих вигаданих рецептів кривавої Марії.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Кровава Мері](/f/98903a661ec70cfbf2af786ed28a770a.jpeg)
Криваві Мері вважаються найскладнішим у світі коктейлем. Цей смачний напій з горілки та томатного соку можна приготувати з таких інгредієнтів, як Вустершир соус, хрін, лимонний сік та інше, але для серйозної кривавої фанатки Мері спеції є де це о! Якщо ви є членом клубу фанатів напою, ці три надзвичайно гострі рецепти кривавої Марії дозволять вам розпочати свій день правильно.
“Деяким подобається ГАРЯЧО!” рецепт кривавої Мері*
Врожайність: 1
Інгредієнти:
- 1-3/4 склянки томатного соку
- 3 унції горілки
- 1 тире гострого соусу (надзвичайно гострий)
- Кілька крапель вустерширського соусу
- 1/2 чайної ложки солі селери
- Щіпка чорного перцю
- 1-1/4 чайні ложки лимонного соку
- Лід
- 1 свіжий перець халапеньо
Напрямки:
- Змішайте в шейкері томатний сік, горілку, гострий соус, вустерширський соус, чорний перець, щіпку солі селери та лимонний сік і інтенсивно струсіть.
- Висипте сіль селери, що залишилася, на невелику тарілку, змочіть край високої склянки (водою або додатковим лимонним соком) і закрутіть склянку в солі селери до краю.
- Наповніть склянку льодом, а потім додайте суміш томатного соку.
- Розріжте халапеньо посередині, залишивши верхню частину халапеньо недоторканою, і використовуйте його для прикраси скла.
* Цей рецепт вільно базується на кривавій Марії, яку подають у Mesa Grill Боббі Флея в Нью -Йорку.
Рецепт кривавого байкера
Врожайність: 1
Інгредієнти:
- 2 унції горілки перцю
- 5 унцій томатного соку
- 1/4 зубчика часнику, натертого на тертці
- 1/8 чайної ложки цибулі, натертої на тертці
- 1 щіпка солі
- 1/2 щіпки цукру
- 1/4 чайної ложки зеленого оливкового соку
- 1/4 чайної ложки вустерширського соусу
- 1/4 чайної ложки гострого перцевого соусу (наприклад, хабанеро)
- 1 вичавити лайм
- 3 цілі зелені оливки
Напрямки:
- Змішайте всі інгредієнти, крім цілих оливок, у коктейльній шейкері та перелийте у високу склянку (за бажанням над льодом).
- Шаткуємо три оливки на одну коктейльну зубочистку і розкладаємо по склянці для прикраси.
Рецепт кривавої Мері васабі
Врожайність: 1
Інгредієнти:
- 3/4 склянки томатного або овочевого соку з низьким вмістом натрію
- 1-1/2 унції горілки
- 1 до 1-1/2 чайних ложок вустерширського соусу
- 1/2 чайної ложки васабі
- 1 щіпка соусу з гострого перцю
- 1 вичавити лайм
- Сіль або сіль селери за смаком
- Лід
- 1 стебло селери
Напрямки:
- Видавіть сік лайма у васабі і збийте до його розчинення.
- Додайте суміш васабі та інші інгредієнти в коктейльну шейкер над льодом і добре перемішайте.
- Перелити (з льодом або без нього) у високий келих і прикрасити селерою.
Більше рецептів кривавої Марії
Рецепт кривавої Марії з імбиром
Рецепт кривавої Мері Байу
Рецепт середземноморської кривавої Марії