Понеділок без м’яса: коржі з хумусом і смаженими помідорами - SheKnows

Понеділки можуть бути неспокійними. Зробіть це легко, коли справа доходить до обіду або вечері, і зберіть разом смачну страву з коржів, навантажену хумусом та овочами!

Пов’язана історія. Міланські баклажани Джеймі Олівера - це хрустка, сирна альтернатива баклажановій парме

Навіть коли час випливає від вас, ви все одно зможете скласти легку, здорову їжу в понеділок без м’яса. Цей рецепт печива з хумусом і смаженими помідорами - це один, який ви можете швидко перемішати разом, використовуючи декілька розфасованих інгредієнтів.

Ми використовували розфасований корж і Плем'я хумус Усе, що включає смажене насіння кунжуту, маку, часник і цибулю, є частиною серії з обмеженою партією. Не засмучуйтесь, якщо ви не впіймаєте його, поки його немає - Tribe Hummus пропонує безліч інших смаків протягом усього року. Свіжа зелень і смажені помідори - це головна слава цих коржів, які дають вам здорову, швидку та ситну страву.

Калач з хумусом і смаженими помідорами

Подає 2

Інгредієнти:

• 4 розфасованих патрона
• 8 столових ложок Плем'я Все Хумус, розділений
• 1 пінта помідорів черрі
• 4 унції зеленої салату, розділені
• 1 столова ложка оливкової олії, плюс додатково для поливу
• 1/8 чайної ложки солі
• 1/8 чайної ложки меленого чорного перцю
• 2 унції тертого сиру моцарелла або іншого сиру для прикраси (необов’язково)

Напрямки:

1. Додайте помідори на неглибоку форму для запікання, полийте оливковою олією і посипте сіллю і чорним меленим перцем.
2. Поставте в духовку і обсмажте кілька хвилин, поки помідори не почнуть пухиріти. Вийняти і відкласти.
3. Додайте коржі на деко і поставте в духовку при температурі 350 градусів, щоб вони нагрілися, приблизно 1-2 хвилини з кожного боку.
4. Викладіть коржі з печива на сервірувальне блюдо. Намажте кожен 2 столовими ложками хумусу. Додайте приблизно 1 унцію зелені салату до кожного печива.
5. Зверху кожен додайте кілька смажених помідорів, полийте оливковою олією, а потім прикрасьте тертим сиром, якщо він використовується.

Ці коржі швидкі, ситні та смачні для без м’ясного понеділка!

Більше рецептів без м’яса в понеділок

Тофу з апельсиново-імбирним тофу
Овочі на грилі з айолі з лимонним базиліком
Баклажани на грилі з мізо-глазур'ю