Макарони-це найпростіша страва для кожного. Насправді, це перше, що я навчився готувати, адже погодьтеся, що простіше простого кип’ятіння води, додаючи трохи локшини, чекаючи, поки вони потраплять аль денте, а потім просто зливають надлишки вода? Залийте соусом, і готово! Ну, один бренд запитує, чому б не зробити це ще простіше?
Якщо ви просто не маєте 20 хвилин, необхідних для приготування належної страви з макаронів, то нова Barilla Pronto може бути для вас. Нові макарони, які випускаються в декількох сортах, обіцяють готувати в одній каструлі без кип’ятіння води або зливання. І все за 10 хвилин! Але чи це занадто добре, щоб бути правдою? Ми випробували це.
Дотримуючись інструкцій на упаковці для моїх макаронів Pronto, я висипав цілу коробку у велику сковороду і залив її 3 склянками холодної води. Вся суть цього експерименту полягала в тому, що мені не довелося кип'ятити, чи не так? Мені було цікаво подивитися, чи справді ця паста спрацює - і заощадить мій час на кухні.
Після того, як мої макарони були повністю занурені, я увімкнув вогонь і встановив таймер на 10 хвилин. Чи витримає обіцянку Барілла?
Вони рекомендували час від часу помішувати макарони, що я робив раз на кілька хвилин. Одну з не дуже приємних речей, які я виявив при перемішуванні, це те, що вона підняла всі крохмалисті рідини і зробила воду ненадовго каламутною. Не велика справа, але в ті моменти це не виглядало мені апетитно.
Зрештою, коли я продовжував помішувати, поки «більша частина води не вбралася», макарони здалися мені занадто аль денте. Справа не в тому, що він мав поганий смак, я просто хотів би приготувати його трохи довше. В кінцевому підсумку мені довелося залишити його на плиті ще на 5 хвилин, щоб вода поглинула більше і отримала смак, який мені сподобався, і навіть тоді він все ще був злегка на не повністю приготованому боці. Тоді я здався.
Зображення: Тіффані Хаглер-Гіард/ШеКноуз
Чесно кажучи, макарони були на смак. Він не відрізнявся від звичайної пасти, але в той же час я не відчував, що дійсно заощаджую стільки часу. Якби справді пройшло 10 хвилин, можливо. Але на 15 хвилин більш -менш тієї самої пасти? Я думаю, що я буду дотримуватись традиційного методу, який, на мою думку, у мене є більший контроль і краща здатність готувати його до бажаної консистенції.
Що стосується перевірки смаку широкої публіки (або, принаймні, моєї Вона знає співпрацівники), реакції були загалом середніми. За шкалою від 1 до 5 (при цьому 1 «нічим не відрізняється», а 5 - «фантастичним!») Макарони отримали оцінку 2,25, що означає, що більшість із них майже однакова на смак. Коментарі варіювалися від "посереднього!" від «цікавого» до «середнього». Найімовірніше, що з цим погодився той факт, що він має «смак, як звичайний». Ну, нічого страшного в цьому немає!
Зрештою, мене цей новий варіант макаронів не вразив достатньо, щоб відмовитися від улюбленого способу подати вечерю до столу, а для тих, хто клянеться страви в одному горщикуце може бути найкращою новиною. Тим часом я думаю, що ми всі можемо погодитись, що коли йдеться про макарони, ніколи не існує неправильного способу, щоб їх було більше у вашому житті.
Більш прості макарони
Чудо в одному горщику: спагетті зі сковороди з 3 м’ясів-це легка вечеря сьогодні ввечері
Чудо з одним горщиком: вершковий веганський мексиканський сир mac 'n' готовий за 30 хвилин
Чудо з одним горщиком: Проста, заспокійлива орекхієта з ковбасою та перцем
