З футболом з'являється задній хід - і, звичайно, жодна футбольна гра не обходиться без великого поширення багажника! Ось кілька порад, як подати найкращу їжу з хвостом.
Незалежно від того, чи традиціоналіст ви, що подає гамбургери та собак, або вам подобається гурман, ключ до цього Дивовижний досвід дверей багажника гарантує, що у вас найкраща їжа - як на смак, так і на смак безпеки. Якщо цього року ви отримаєте двері багажника, обов’язково роздрукуйте цей обов’язковий контрольний список і упакуйте його відповідно.
Планування перед грою
Приблизно за тиждень до від’їзду переконайтеся, що у вас є всі необхідні контейнери та інші матеріали. Визначте, що саме ви плануєте взяти, і дізнайтеся, скільки місця вам буде потрібно для всього. Ви можете або зробити суху упаковку всього, або просто переконатися, що у вас є додаткові речі для всіх ваших охолоджувачів, кошиків та пластикових контейнерів. У будь -якому випадку дотримуйтесь цих правил щодо упаковки.
- Носіть продукти, що не псуються, у чистому кошику для пікніка або білизни з найважчими продуктами на дні.
- Покладіть швидкопсувні продукти, такі як м’ясо та приправи, у чистий, ізольований холодильник, охолоджений льодом або холодними пакетами.
- Упакуйте вже холодні або заморожені продукти. Охолоджувач, наповнений льодом, не може належним чином охолодити продукти, якщо вони упаковані при кімнатній температурі.
- Пакуйте швидкопсувні продукти між пакетами з льодом або холодом; вони довше залишатимуться холодними.
- Обережно упакуйте сире м’ясо, птицю або рибу в добре закупорену тару, щоб соки не витекли. Зберігайте їх у холодному, ізольованому охолоджувачі.
- Якщо у місці, де ви любите двері багажника, є електричні розетки, і ви часто відвідуєте двері багажника або табір, подумайте про портативний холодильник / морозильну камеру (вони коштують від 600 до 800 доларів).
Книга посібника
Потрапивши туди, ви захочете, щоб ваша їжа була представлена найкращим чином. Все, що вам потрібно,-це трохи попереднього планування, і у вас буде запам'ятоване меню багажника.
- Змішуйте ситні салати на місці, а не готуйте їх заздалегідь. Запакуйте нарізані овочі тільки в салатниці. Додайте м’ясні консерви, морепродукти або курку на місці і одягніться безпосередньо перед подачею. Нагадування: запакуйте відкривачку для консервів.
- Упакуйте для зручності. Заправте готові до подачі консерви: салат із трьох бобів, сальсу, чилі, квашену капусту (на додачу до хот-догів) та німецький картопляний салат. Нагадування: скляна тара заборонена в більшості місць. Банки - це зручна та безпечна альтернатива.
- Упакуйте кілька видів консервованих соків і створіть власний бар для соків. Якщо це дозволено у вашому закладі, ви також можете запакувати лікери та інший алкоголь як міксер для дорослих.
- Поверніть швидкопсувні продукти в холодильник одразу після подачі.
- Тримайте холодильник у прохолодному місці, а не в гарячому багажнику або на сонці. Спробуйте розмістити його в тіні, під деревом або під столом.
Тачдаун!
Не забувайте про безпеку. Яким би чудовим не було ваше меню, ні до чого добре, якщо всі хворі хворіють. Майте на увазі ці поради.
- Консервовані овочі та фрукти можуть бути такими ж поживними, як і їх свіжі та заморожені аналоги (і вони, безумовно, здоровіші за чіпси та соус).
- Консерви потрібно лише розігріти перед подачею, тому що вони вже приготовані. Не забудьте взяти з собою теплий або портативний пальник, якщо у вашому закладі є торгові точки.
- Супи та рагу консервуються, як тільки вони готуються, щоб забезпечити максимальну свіжість.
- Консервування - один з найбезпечніших способів збереження продуктів при збереженні рівня вітамінів і поживних речовин. Хоча вам може не подобатися вживати консерви замість свіжих або заморожених вдома, це, мабуть, найбезпечніший варіант, коли ви їдете задом.
- Доступні цілорічно консервовані продукти можна легко додати до улюблених рецептів для зручного приготування їжі.
Ця стаття заснована на інформації, наданій компанією Mealtime.org. Адаптовано з Повного посібника з харчування та харчування Американської дієтологічної асоціації Роберти Ларсон Дайфф, науковий співробітник.
Детальніше про задні двері
Рецепти для гурманів
На грилі ідеальний гамбургер, стиль багажника
Традиційні рецепти зачіски з поворотом
