Зробіть улюбленого класичного мексиканця у сирну запіканку з макаронів для ситної та заспокійливої трапези.
Приправлена комфортна їжа
Зробіть улюбленого класичного мексиканця у сирну запіканку з макаронів для ситної та заспокійливої трапези.
Пов’язана історія. Пиріг з ревенем з яблук-це сучасний твіст класичного рецепту
Отримайте всі вишукані аромати яловичої енчилади в цій швидкій і легкій запіканці. Ви не можете помилитися з трьома видами сиру!
Рецепт запіканки з яловичої енчілади
Служить 6
Інгредієнти:
- 1 фунт дуже широкої яєчної локшини
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1/2 чайної ложки порошку чилі
- 1/4 чайної ложки кмину
- 5 унцій вершкового сиру
- 1/4 склянки сметани
- 10 унцій соусу енчілада
- 1 склянка тертого сиру чеддер, розділене використання
- 1 склянка подрібненого сиру Монтерей Джек, роздільне використання
- 1 склянка заморожених зерен кукурудзи, розморожені
- 4 унції нарізаного кубиками зеленого перцю чилі
- Сіль
- Перець
- Рубана кінза
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- У великій каструлі закип'ятіть воду і зваріть яєчну локшину відповідно до інструкцій на упаковці. Злити і зарезервувати.
- На сковороді на середньому вогні підсмажте яловичий фарш і злийте жир. Додайте порошок чилі, кмин і вершковий сир. Варіть на повільному вогні, поки вершковий сир не розплавиться.
- У великій мисці змішайте сметану, соус енчілада, половину кожного подрібненого сиру, кукурудзу та перець чилі.
- Вилийте суміш яловичого фаршу в сметанову суміш і приправте сіллю та перцем за смаком. Перемішайте, щоб з’єднати, а потім додайте варену яєчну локшину.
- Вилити в запіканку, придатну для приготування в духовці, і зверху залити подрібненим сиром, що залишився. Випікайте близько 15 хвилин, поки сир не розплавиться. Перед подачею посипте подрібненою кінзою.
Більше щоденного смаку
Макарони з авокадо Альфредо з гострими креветками
Швидка курка Марсала
Копчений помідор, смажений червоний перець і паста з руколою
