Ідеальна м'ята Джулеп
Марка виробника 1 літр
Багато листя свіжої м’яти
1 склянка дистильованої води
1 склянка цукрового піску
Цукрова пудра для прикраси
Гілочки м’яти для прикраси
Щоб приготувати екстракт м’яти, видаліть близько 40 маленьких листочків м’яти - помийте і покладіть у невелику миску для змішування. Накрийте 3 унції знака виробника. Дайте листям просочитися протягом 15 хвилин. Потім зібрати листя в чистий шматок бавовняної тканини без мила і енергійно віджати пучок м’яти над мискою віскі. Знову занурте пучок і повторіть процедуру кілька разів. Потім відкладіть убік.
Щоб приготувати простий сироп, змішайте 1 склянку цукрового піску та одну склянку води в каструлі. Нагрійте, щоб цукор розчинився. Постійно помішуйте, щоб цукор не підгорів. Відкладіть для охолодження.
Щоб приготувати м'ятну суміш з джулепом, налийте 3 1/2 склянки Maker's Mark у велику скляну миску або скляний глечик. (Вилийте залишок віскі з літрової пляшки в іншу ємність і збережіть для інших цілей). Додайте 1 склянку простого сиропу до марки виробника.
Тепер почніть додавати екстракт м’яти по 1 столовій ложці за раз до суміші жулепу. Кожна партія екстракту м’яти відрізняється, тому після додавання кожної столової ложки ви повинні відчути смак і запах. Можливо, вам доведеться вийти з кімнати раз або два, щоб очистити ніс. Тенденція полягає в надмірному вживанні м’яти. Ви шукаєте м’який аромат і смак м’яти - зазвичай це 3 столові ложки.
Коли ви вважаєте, що це правильно, перелийте всю суміш назад у порожню літрову пляшку і поставте її в холодильник щонайменше на 24 години, щоб «одружити» смаки.
Щоб подавати м’ятний джулеп, наповніть кожну склянку (бажано срібну чашку для м’ятного джулепа) наполовину напоготовленим льодом. Вставте гілочку м’яти, а потім упакуйте ще льоду приблизно на дюйм над верхньою частиною чашки. Потім вставте соломинку, відрізану на один дюйм над верхньою частиною чашки, щоб ніс був притулений до м’яти під час потягування джулепа.
Коли на чашці утвориться іній, залийте лід охолодженою сумішшю джулепа і додайте до верху льоду посипку цукрової пудри. Тоді подавайте.
Бурбонський торт
1 склянка подрібнених волоських горіхів
1 (18,5 унцій) упаковка суміші жовтого коржа
1/2 склянки Maker's Mark
4 яйця
1/2 склянки води
1/2 склянки рослинної олії
1 (3,5 унції) упаковка мишаної ванільної пудингової суміші
1/4 склянки вершкового масла
1/2 склянки білого цукру
1/8 склянки води
1/4 склянки Maker's Mark
Розігрійте духовку до 325 градусів. Змастіть і борошном одну 10 -дюймову трубку або каструлю Бундта. Посипте на дно каструлі волоські горіхи. Змішайте жовту суміш для торта, 1/2 склянки Maker's Mark, яйця, 1/2 склянки холодної води, олію для приготування їжі та ванільний пудинг. Вилити тісто на горіхи. Випікати при 325 градусах протягом 1 години. Остудіть, переверніть на сервірувальну тарілку і наколіть верх. 4: Для приготування глазурі: Розтопіть масло в каструлі. Розмішайте 1/8 склянки води і цукру. Варити 5 хвилин, постійно помішуючи. Зніміть суміш з вогню і розмішайте у Maker's Mark. Розподіліть і гладкою глазур'ю рівномірно зверху і з боків торта.
Знайдіть більше ідей для романтичного відпочинку
Країна вина відкупорена
4 романтичних напрямки для відпочинку закоханих
Ідеї відпочинку романтичних пар
