Жахливо сідати вечеряти і вигукувати бурхливі вигуки «я не хочу» і «я не люблю». Як виховувати здорових людей, які не вибагливі? Ми попросили Робін Міллер із Харчової мережі запропонувати кілька порад.
Хочете, щоб вашим дітям все подобалося? Ось це
мрія кожного батька. Але справа в тому, що, як і будь -який дорослий, діти будуть мати свої симпатії та антипатії. Однак це не означає, що не варто піддавати їх потроху всьому. В
насправді, якщо діти спробують різні страви, вони можуть відкрити свій розум (і смак) смакам. Ось як.
Залучайте їх
Ваші діти готують разом з вами? Якщо вони цього не роблять, вони повинні бути, каже Міллер. «Коли ви залучаєте своїх дітей до кухні, вони, швидше за все, спробують нові страви», - каже Міллер.
Кухня - це чудове місце, щоб діти могли особисто та близько познайомитися з овочами, фруктами та іншими продуктами, які інакше їм могли б не бути цікавими.
Як можна залучити дітей?
Додати: Коли ви подрібнюєте такі овочі, як помідори, огірки або те, з чим ви готуєте, зробіть паузу, щоб ваша дитина могла перемістити шматочки з обробної дошки в горщик або
чаша для змішування. Просто переконайтеся, що гострі або гарячі предмети подалі від маленьких рук допомоги.
Перемішати: Діти люблять перемішувати і збивати речі. Нехай вони змішаються під час випікання, приготування млинців або перемішування інгредієнтів маринаду.
Обертання: Готуєте салат? Нехай діти крутять листя салату в блешне, щоб вони просушилися. Вони будуть любити брати участь і встановлювати миску у вирі.
Фрагмент: Для маленьких дітей, які практикують спритність, Міллер каже, що ці дитячі ножиці можуть бути чудовими від різання трав. Налаштуйте їх такими травами, як кінза, базилік, петрушка або зелений лук
і дозвольте їм розрізати його на невеликі шматочки за допомогою захисних ножиць (тих, що мають закруглені кінчики).
Поважайте їх
«Погодьмося, не всі мають однакові смаки. Немає нічого поганого в тому, щоб подавати їм те, що їм подобається, - каже Міллер. Вона каже тримати це в межах розумного. Не готуйте абсолютно різні страви
для кожного члена сім’ї, але добре зробити два овочі, щоб у кожного була любов за столом. Або, якщо є протеїн, який ваша дитина ненавидить, дайте йому альтернативу, таку як сир або а
жменю мигдалю.
Йдеться не про те, щоб бути кухарем за короткий час, а про те, щоб усі були добре нагодовані і їх смаки поважали. «У всіх нас різні смаки. Невеликими порціями готується короткий час
не погана ідея забезпечити, щоб діти отримували всі необхідні поживні речовини », - каже Міллер.
Чи це нормально для малюків вибагливі їдці? Дізнайтесь тут!
