Іноді наше життя буває настільки зайнятим, що годувати сім’ю може здаватися клопотом. Після довгого дня, трудячись у кухня здається... не частування. Але ви повинні їсти, і ваші діти теж, тому ви це робите. Хіба не було б добре, якби ваші діти могли допомогти вам на кухні? Трохи часу на з’єднання може зробити, що ця праця виглядатиме менше як праця, а більше як веселощі. І ти будеш викладання Ваші діти мають неймовірні життєві навички. Одного разу ви навіть зможете зателефонувати заздалегідь, і вечеря чекатиме вас, коли ви прийдете додому, завдяки вашим дітям, впевненим у кухні!
Біда в тому, що коли справді божевільні - і чи не так здається більшість часу? - це може здатися більшою неприємністю, ніж варто завести дітей на кухню, поки ти готуєш. Було б набагато простіше потрапити туди, приготувати їжу і на стіл, і перейти до наступного. Зокрема, якщо ви трохи перфекціоніст на кухні, вам може бути важко відмовитися від контролю і навчити. Але раннє приведення дітей на кухню означає не лише допомогу вам (зараз і пізніше), але й навчання критичній життєвій навичці. Кожен повинен їсти!
Вони теж їдять
Ваші діти теж їдять, то чому вони не можуть допомогти з цим приготування їжі? Харчування вимагає зусиль - воно не виглядає закінченим і прикрашеним з повітря, як всередині Гаррі Поттер.
Маючи своє дитина на кухні з тобою, допомагаючи вам готувати, може бути дуже весело. Навіть наймолодші з ваших дітей люблять бути на кухні разом з вами, чути звуки кухні, запахи кухні - і чути, як ви пояснюєте, як все йде разом. Вимірювання, скидання та перемішування - це всі завдання, які під силу навіть маленьким дітям. Збережіть пасерування на потім, але підлітки точно можуть втрутитися в це.
Крім ласощів
Ви, ймовірно, запросили своїх дітей на кухню, коли настав час приготувати частування. Хто не любить готувати печиво? Але візьміть інструкція з приготування крім того, і зробіть це завчасно. Дайте їм знати, що потрібно для приготування їх улюблених яєчних та беконних обгортань, включаючи прибирання. Простий акт розуміння того, як сировинні інгредієнти стають стравою (або ласощами), є першим кроком до розуміння, звідки походить їжа. Крім того, це уроки математики, хімії та культури. Пропорції олії та води в суміші утворюють емульсію, що є салатною заправкою? Це смачна, смачна наука! Використовуєте цей чудовий бальзамічний оцет? Поговоріть також про своїх італійських предків,
Підготовка до повноцінного харчування
Залежно від віку ваших дітей, вони можуть допомогти у всьому, від підготовчих робіт до складання цілих страв. Малюки можуть рвати листя салату для салату, тоді як діти старшого віку можуть використовувати свої нові навички роботи з ножем - звичайно, під наглядом - для подрібнення моркви чи трав. Між ними - терти, вимірювати і подрібнювати зубчики часнику тощо. Ти весь час ділишся своєю любов’ю до кулінарії зі своїми дітьми. Ви ділитесь не просто їжею, а досвідом.
Дозвольте експериментувати
Проте переконайтеся, що час на кухні - це не лише робота та уроки. Дозвольте своїй дитині трохи поекспериментуйте на кухні. Оскільки ви відчуваєте себе більш комфортно з кухонними навичками та безпекою вашої дитини, ви можете дозволити їм спробувати зібрати речі, які можуть - а можуть і не працювати -. Хто знає? Ваша дитина може придумати нову улюблену їжу чи частування у родині! Хтось із італійських кесаділь?
Як і багато життєвих навичок, навчити дітей готувати не відбудеться за один урок. Це засвоюється з часом, терпінням, а менші навички перетворюються на більші. Почніть рано, щоб поділитися своєю любов’ю до кулінарії, і у вас з’являться гурмани -кухарі, які допоможуть приготувати чудові страви на довгі роки.
Докладніше про те, як навчити дітей готувати
10 порад, як привести дітей на кухню
Навчіть дітей готувати за допомогою відеогри
6 порад, перевірених мамою, щоб навчити дітей готувати
