Планування a святкова вечірка? Розглянемо одну з останніх тенденцій міксології: коктейлі з овочів.
Планування a святкова вечірка? Розглянемо одну з останніх тенденцій міксології: коктейлі з овочів. Оливки та цибуля роками були основними коктейлями, тоді як картопля та кукурудза давно грають за кадром, але сьогодні все більше овочів знаходить свій шлях до нашого духовного напої. Будьте законодавцем мод у цей святковий сезон та подавайте коктейлі з інгредієнтів з вашого саду!
Ось кілька ідей з овочевими коктейлями, які обов’язково надихнуть ваших гостей святковим настроєм!
М'ята знайома в ряді коктейлів, з мохітос до м'яти. Огірок і м’ята - це легкі доповнення один до одного та до джину. Змішайте листя м’яти та огірок з джином, щоб випустити їх ніжний аромат. Процідіть в охолоджений келих для мартині і прикрасьте скибочкою огірка і гілочкою м’яти.
Томатільос, двоюрідний брат помідора, є загальним елементом у сальсі -верде. Пюре з томатільо з селерою, халапеньо, часником, оливками та кінзою для нового зеленого поєднання кривавої суміші Мері. Приправте сіллю та перцем за бажанням і подайте до камінців у суміші з горілкою.
Інфузійні напої - це ще один спосіб отримати овочі у своєму напої. Я натрапив на ці прості інструкції як настояти горілку з Epicurean.com. Неароматизована горілка - хороший засіб для напою, оскільки, на відміну від інших міцних напоїв, горілка не має власного сильного аромату. Настої обмежуються лише вашою уявою та травами та овочами, які у вас є під рукою, але розмарин, гострий перець або ревінь - хороші кандидати. Спробуйте змішати домашню горілку з фруктовими та овочевими соками для отримання єдиного в своєму роді овочевий коктейль творінь.
