4 Смачні ідеї салату, гідного обіду-SheKnows

Салати - це основний обід, але вони можуть бути нудними. Прикрасьте свою зелень і збережіть здоров’я за допомогою цих чотирьох смачних ідей салату.

Пов’язана історія. Міланські баклажани Джеймі Олівера - це хрустка, сирна альтернатива баклажановій парме

Салати ідеально підходять для обіду, але будемо відвертими: вони можуть нудьгувати. Замість того, щоб перекушувати тарілкою салату, проявіть креативність і зробіть цю зелень апетитною за одним із цих чотирьох простих рецептів. Спробуйте поекспериментувати з асортиментом інгредієнтів та текстур, щоб створити безліч різноманітних смакових профілів, які дозволять вам залишатися задоволеними та зацікавленими регулярно їсти великі зелені салати.

Рецепт салату із смаженого червоного перцю та органічної зелені

Урожай 2 салати

Інгредієнти:

• 2 склянки змішаної органічної зелені
• 1 склянка лободи киноа, відвареної
• 1/2 склянки смаженого червоного перцю, нарізаного скибочками
• 1/4 склянки червоної цибулі, тонко нарізаної
• 1/4 склянки сиру фета, подрібненого
• 2 столові ложки родзинок
click fraud protection
• 2 столові ложки кедрових горіхів
• 1/4 склянки улюбленої заправки для салату
• Сухарики (необов’язково)

Напрямки:

1. Перемішайте зелень у велику миску.
2. Зверху посипте зелень вареною лободою та іншими інгредієнтами.
3. Гарненько перемішайте салат, розділіть його між салатними тарілками або мисками і негайно подавайте до столу.

Порада: Спробуйте поєднати цей салат з бальзамічною або італійською заправкою.

Рецепт гострого вегетаріанського нарізаного салату

Урожай 2 салати

Інгредієнти:

• 2 склянки салату роман, нарізаного
• 1 авокадо, нарізаний кубиками
• 1/4 склянки помідорів черрі, розрізаних навпіл
• 1/4 склянки червоної цибулі, нарізаної кубиками
• 1/2 склянки цукрового горошку, подрібненого
• 1/2 невеликого огірка, нарізаного кубиками
• 1/4 склянки сиру джек колбі, нарізаний кубиками
• 1/4 склянки кукурудзяної сальси (за бажанням)

Напрямки:

1. Покладіть нарізаний романський салат у велику миску.
2. Додайте решту інгредієнтів до зелені і гарненько перемішайте салат.
3. Розділіть салат між салатними тарілками або мисками і негайно подавайте до столу.

Порада: Спробуйте поєднати цей салат з лаймовим вінегретом або пряною заправкою з ранчо халапеньо.

Рецепт салату з кіноа зі свіжою вишнею з мигдалем

Урожай 2 салати

Інгредієнти:

• 2 склянки органічної дитячої зелені
• 1 склянка лободи киноа, відвареної
• 1/2 склянки свіжої вишні без кісточок
• 1/4 склянки сиру фета, подрібненого
• 1/4 склянки червоної цибулі, нарізаної скибочками
• 2 столові ложки мигдалю, нарізаного

Напрямки:

1. Покладіть органічну дитячу зелень у велику миску.
2. Зверху полийте зелень вареною лободою, свіжою вишнею, фетою, червоною цибулею та мигдалем.
3. Розділіть салат між салатними тарілками або мисками і негайно подавайте до столу.

Порада: Спробуйте поєднати цей салат з бальзамічною заправкою з меду або інжиру.

Шукаєте ще один корисний салат, який можна додати до обіду? Спробуйте це від StarKist:

Салат з брокколі, тунця та помідорів

Інгредієнти:

• 1 банка (5 унцій) твердого білого тунця StarKist® у воді, злити
• 2 склянки суцвіть брокколі
• 1/4 склянки червоної цибулі, подрібненої
• 1 склянка помідорів черрі, розрізаних навпіл

Одягання:

• 2 чайні ложки бальзамічного оцту
• 2 столові ложки оливкової олії екстра незайманої
• 1/4 чайної ложки цукру
• 1/4 чайної ложки сушеного базиліка
• 1 чайна ложка діжонської гірчиці
• 1/8 чайної ложки солі
• 1/8 чайної ложки перцю

Напрямки:

1. Варіть брокколі в окропі 3 хвилини.
2. Злийте його і негайно покладіть в холодну воду, щоб охолонути.
3. Киньте брокколі, цибулю та помідори у велику миску.
4. У невеликій скляній мисці або мірному стаканчику з’єднайте інгредієнти для заправки і збийте їх до однорідності.
5. Залийте заправкою суміш з брокколі та помідорів і добре перемішайте салат. (На цей момент ви можете охолодити салат до охолодження, поки він не буде готовий до подачі.)
6. Безпосередньо перед подачею додайте тунець і перемішайте салат, щоб поєднати інгредієнти.

Цей пост спонсорувала компанія StarKist.

Більше рецептів салатів

Салат з фруктів та сиру Farro
Теплий салат з бальзамічної пасти
Вершковий салат з макаронних виробів з лимоном