Сирні дошки чудові та все, але всі люблять гарячу, комфортну закуску, яку можна перекусити перед основною стравою. І Джада Де Лаурентис має ідеальний рецепт, щоб розігріти животи перед обідом (або з’їсти на вечерю!). Це проста, ароматна венеціанська піца з чотирьох інгредієнтів (така ж стромболі), яка готується миттєво.
«Я роблю одне з моїх улюблених обертів на піці», — сказав Де Лаурентіс у нещодавньому відео в Instagram. «Це називається венеціанська піца. [Я] розкочую куплене в магазині тісто для піци — ви можете зробити власне тісто для піци, але це робить його набагато простішим».
Потім вона починає шарувати начинку. Спочатку йде нашаткована моцарела. «А тепер прошутто», — сказав Де Лаурентіс. «Ми просто збираємося покласти прошутто».
Потім поверх прошутто додається приблизно чашка шпинату, і все завершується ще однією порцією моцарели.
Переглянути цю публікацію в Instagram
Допис, яким поділився Giadzy (@thegiadzy)
Потім тісто для піци складається поверх начинки, і все всередині загортається, як маленьке буріто. Після цього Де Лаурентіс збризкує оливковою олією та посипає сіллю стромболі, які з тих пір були перенесені на деко, застелене пергаментом. Нарешті настав час випікати.
«Вона красуня! Вона красуня!» — сказала де Лорентіс, коли витягла стромболі з духовки.
Потім вона нарізала стромболі на маленькі кружечки і насолоджувалася своїм «славетним» витвором. Ви можете подати стромболі як є, або дати гостям трохи маринари.
Інгредієнти, які використовує De Laurentiis, є класичними венеціанськими основними продуктами для піци, але дозвольте собі творчо підходити до того, що ви вирішуєте покласти в стромболі. Експериментуйте з сирами, різним м’ясом і овочами (наприклад, сердечка з артишоку будуть дуже смачними) і знайдіть свою улюблену пару.
Або почніть з простого і скористайтеся повним рецептом Де Лаурентіса тут.
Перш ніж йти, перевірте Найкращі рецепти вечері Garten нижче:
