Ось кілька порад, як насолоджуватися спортивними закусками без зайвого почуття провини! Багато типових телевізійних закусок багаті як жиром, так і калоріями, але якщо трохи спланувати наперед, ви все ще можете спробувати багато смачних ласощів!
Запасати
Ось кілька продуктів, які ви можете запастися, і вони кращі за більшість наявних:
- Міні попкорн тістечка, смак сиру чеддер (на смак дивовижно нагадує сирні завитки — увага!)
- Крекери «Золота рибка».
- Не забувайте про таці з овочами та фруктами з легким соусом Ranch. Спробуйте зрізати верхівку болгарського перцю, видалити насіння та використовувати його як миску для занурення. Щоб зробити його ще красивішим, зробіть розріз зигзагом!
- Легкий мікрохвильовий попкорн
- Коктейль з креветок
- Хумус і тости з лаваша (купіть хумус або швидко приготуйте його, подрібнивши банку нуту (гарбанцо) квасоля), пару чайних ложок лимонного соку та скільки завгодно зубчиків часнику (спробуйте почати з два). Я також люблю додати жменю смаженого червоного перцю, якщо він у мене є під рукою.
Якщо вам потрібно взяти купання на вечірку для перегляду, спробуйте одне або кілька з цього:
Сирний соус Азіаго
Інгредієнти:
1/3 склянки легкого або знежиреного вершкового сиру
1/4 склянки подрібненого сиру азіаго
1 зубчик часнику
1-2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі
1-2 столові ложки нарізаних в’ялених помідорів
сир пармезан (за бажанням)
Напрямки:
У кухонному комбайні змішайте 1 склянку 1-процентного або знежиреного сиру (якомога більше злити), 1/3 чашка легкого або знежиреного вершкового сиру, 1/4 склянки подрібненого сиру азіаго, 1 зубчик часнику і обробляйте до комбіновані. Додайте від 1 до 2 т. нарізаної зеленої цибулі та 1-2 т. нарізаних в'ялених помідорів. Покладіть ложкою в невелику каструлю, розігрійте в мікрохвильовій печі (приблизно 3-4 хвилини). За бажанням посипте сиром пармезан і закінчіть під бройлерами до легкої рум’яності. Дайте постояти кілька хвилин перед подачею, щоб загуснути. Прикрасити зеленою цибулею. Подавайте з тонкими скибочками французького хліба (збризканого масляним спреєм, посипаного часниковою сіллю та обсмаженого) або крекерів.
Дип з артишоку/пармезану
Інгредієнти:
1 склянка 1% або знежиреного сиру
3 столові ложки легкого або знежиреного майонезу
1/3 склянки тертого сиру пармезан
1 зубчик часнику
1 14-унційна банка сердечок артишоку
1 чайна ложка сушеного кропу (за бажанням)
Напрямки: У кухонному комбайні змішайте 1 склянку 1% або знежиреного сиру, 3 т. легкого або знежиреного майонезу, 1/3 склянки подрібненого сиру пармезан і 1 зубчик часнику і обробляйте до з’єднання. Ложка в миску. Відцідити, нарізати серцевини артишоку, додати до сирної суміші, перемішати. Перекладіть ложкою в невелику каструлю, розігрійте в мікрохвильовій печі (приблизно 3-4 хвилини). Закінчіть під бройлерами, поки вони не підрум’яняться. Подавайте з тим же, що й вище. Якщо ви любите кріп, цей дип також смакує з 1 т. змішати сушені трави кропу. Це надає йому інший смак, але добре, якщо ви любите кріп.
7-Layer Lite
Інгредієнти:
Знежирені смажені боби із зеленим чилі та лаймом
Нарізані помідори
Подрібнений зелений перець
Сальса
Знежирена сметана
Подрібнений знежирений сир чеддер
Тонко нарізати зелену цибулю
Невелика жменя нарізаних чорних оливок.
Напрямки:
Перемішайте та подавайте із запеченими чіпсами.
Запечені хрусткі курячі пальчики
Інгредієнти:
1 фунт курячу грудку, нарізану тонкими смужками
1/2 склянки нежирної пахти
1/2 склянки подрібнених кукурудзяних пластівців або сирних крекерів
1/4 склянки італійських сухарів
1 чайна ложка часникового порошку
1/2 чайної ложки орегано
1/4 чайної ложки чорного перцю
1 столова ложка оливкової олії
Напрямки:
Розігрійте духовку до 400 градусів F. У скляній або пластиковій мисці середнього розміру змішайте 1 фунт. курячу грудку, нарізану тонкими смужками, з 1/2 склянки нежирної пахти. Накрийте і поставте в холодильник на 10-15 хвилин. Змішайте 1/2 склянки подрібнених кукурудзяних пластівців (або сирних крекерів), 1/4 склянки італійських сухарів, 1 т. часникового порошку, 1/2 т. орегано і 1/4 т. чорний перець у великому пакеті Ziploc. Після того, як курка охолоне, злийте рідину та додайте її в пакет Ziploc, струшуючи для покриття. Додайте 1 т. оливкової олії на неглибоку форму для запікання. Додати курку. Випікайте приблизно 4 хвилини з кожного боку або поки курка повністю не приготується. Подавайте з медово-гірчичним соусом або легкою заправкою ранчо.
Заключна примітка: Просто тому, що ви збираєтеся на вечірку, де ви знаєте, що збираєтеся їсти, пити та веселитися, не пропускайте свої звичайні тренування. Приємне, підбадьорююче тренування допоможе вам протистояти деяким із декадентських пропозицій їжі, додасть вам більше енергії та підтримає ваш здоровий спосіб життя!
Вперед команда!