Джада Де Лаурентіс щойно поділилася своєю ідеєю про вірусний негроні Сбальято – SheKnows

Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.

Якщо у вас є TikTok, ви чули аудіо. Пошарпаний, спекотний голос вигукує замовлення на напої з британським акцентом: «Негроні…сбагліато…з просекко». Якщо у вас є пощастило побачити оригінальне відео, тоді ви знаєте, що це замовлення напоїв Емми Д’Арсі, однієї із зірок новий Гра престолів приквел Будинок Дракона. Вони почали велику справу з це відео, і відтоді нас засипали як аудіо, так і відео інших людей, які готують і пробують цей італійський коктейль. Але що саме це? Джада Де Лаурентис виклав це все в останній Instagram публікацію, перш ніж поділитися рецептом Negroni Sbagliato, який вона використовує у своїх ресторанах.

@hbomax

Я візьму по одному з кожного. #будинокдракона

♬ a negroni sbagliato w prosecco l hbo max – hbomax

Відповідно до допису з блогу Де Лаурентіса, Гіадзи, Negroni Sbagliato можна перекласти як «не той Негроні». Мабуть, його придумали випадково, коли бармен у Мілані намагався приготувати класичний Negroni, але схопив не ту пляшку. Замість того, щоб додати джин до Campari та вермуту, вони схопили пляшку ігристого вина та додали це замість цього, створивши газований напій з меншою кількістю алкоголю, ніж оригінальний.

Переглянути цю публікацію в Instagram

Допис, яким поділився Giadzy (@thegiadzy)

Але Де Лаурентіс не залишає справи на цьому. В офіц Рецепт Negroni Sbagliato вона поділилася зі свого ресторану, гіркоту додають у відвар. Оскільки Де Лаурентіс не вказує, ми припускаємо, що вона має на увазі біттер Angostura, але ви можете пограти з цим. Ми думаємо апельсиновий бітер буде добре поєднуватися з Campari, і яблучної гіркоти додасть веселого осіннього штриху рецепту коктейлю.

У результаті виходить виразно гіркуватий коктейль, дуже схожий на OG Negroni, але з невеликим шипінням та інтригуючим тонким шаруванням смаків завдяки додаванню гіркоти.

Нам би сподобався цей коктейль на День подяки, оскільки гіркість Негроні означає, що його можна поєднувати з насиченим, ароматна їжа, як-от картопляний гратен, покритий Грюйером, брунькова капуста з беконом, сіра копчена індичка та більше. Ми не можемо всі бути Еммою Д’Арсі, але ми можемо принаймні приготувати їхній фірмовий коктейль, коли цього вимагає нагода — яскравий рожевий костюм і виграшна посмішка за бажанням.

Перш ніж йти, перевірте Найкращі рецепти вечері Garten нижче:

Пов'язана історія. Набір «Rolls Royce of Food Storage» зараз коштує менше 30 доларів на Amazon

Дивіться: Рецепт яблучного сидру зі спеціями Іни Гартен – єдиний напій, який вам знадобиться цієї зими