Є вибагливі в їжі? Еліза Медхус, доктор медичних наук, має кілька порад, які допоможуть вам і вашим вибагливим порозумітися!
Чи вони зникнуть?
Не минає жодного дня, щоб я не замислювався, чи мої діти страждають від недостатньо розвинутих органів чуття. Здається, вони не відчувають запаху брудних шкарпеток, які носили на їхніх ногах тиждень. Вони майже не чують, як я закликаю їх робити свої справи. І вони сліпі до іграшок і брудного одягу, розкиданого від стовпа до стовпа в їхніх кімнатах. Але, згідно з Discovery Channel, коли тварина має дефіцит одного почуття, вона компенсує це надмірним розвитком іншого.
Особисто я можу заприсягтися цим на стосі книг доктора Спока. Поки вони не стають підлітками, після чого вони їдять будь-що, живе чи мертве, усі їхні смакові рецептори активні. попередження 24/7, завжди пильні, щоб активувати блювотний рефлекс, щоб щось зелене, несолодке, грудкувате перетнуло їх шляхи. Жарти вбік, але наукові дослідження показують, що у дітей розвинене почуття смаку.
Це, а також надмірна чутливість до дотиків у деяких дітей, через яку вони постійно стикаються зі швами шкарпеток і ярликами на сорочках, є одним із найбільших джерел жаху для батьків. Я, наприклад, був упевнений, що мій старший син зіщулиться й зникне. Здавалося, він народився з особливістю від народження: він міг їсти лише бежеву їжу: картоплю фрі, печиво, тістечка, хліб і піцу. (Добре, він дальтонік). Ми з чоловіком вередували над ним кожного разу, коли він нависав над тарілкою. Ми благали. Ми благали. Ми підкупили. Ми погрожували. І нічого.
Купували спеціальні добавки, які на смак нагадували поєднання тирси та гною. Ми відвезли його до спеціалістів, щоб перевірити, чи з ним щось фізично не так. Але нічого не допомагало. Він був невиправно вибагливим у їжі, якому, здавалося, судилося залишатися вагою 48 фунтів до кінця життя. Тепер, коли я дивлюся на цього хлопчика, якому зараз 14 років і він вищий за мене, я дивуюся, чому я витрачав стільки часу та хвилювався за його їжу. Чорт, він додає найгостріший соус піканте майже до всього, що їсть, навіть до пластівців. Тепер я натомість одержимий рахунком за продукти.
Оглядаючись назад, я дізнався, що вибагливі люди майже завжди стають толерантнішими до їжі. Як лікар і як мати, яка була там і назад, дозвольте мені поділитися з вами деякими пропозиціями, поки ваші діти не дійдуть до цього моменту:
1. Будьте втішні, знаючи, що їхні тіла розумніші за них і за нас разом узятих: як розумна бомба, воно шукатиме свою ціль — у цьому випадку поживні речовини, які їм потрібні.
2. Часто пропонуйте нові продукти з різних груп продуктів і запрошуйте їх допомогти вибрати різні продукти під час покупки продуктів.
3. Тримайте нездорову їжу подалі від свого дому, щоб, коли вони голодні, їхнім єдиним вибором була здорова їжа або голодування. Я ще не бачив, щоб дитина вибрала останній варіант.
4. Намагайтеся спостерігати за певними смаками та текстурами, які відлякують ваших дітей, і уникайте їх якомога більше.
5. Коли вони достатньо підростуть, дозвольте їм допомогти приготувати деякі страви. Є кілька кулінарних книг, у яких весело та легко приготувати страви, складені скоріше як мистецький проект, ніж як їжа, перетворюючи груші на дикобразів, а палички селери — на піратські кораблі. Участь у виборі та приготуванні страв може дати вашим дітям відчуття контролю та власності над своїми харчовими звичками.
6. Найважливіша порада, яку я можу вам дати: НІКОЛИ не зловживайте вибагливістю ваших дітей у їжі. Якщо вони відчують, що змусити їх їсти важливіше для вас, ніж для них, вони використовуватимуть свою вибагливість, щоб маніпулювати вами до боротьби за владу. Зберігайте спокій і відмахуйтеся від їхніх відмов. Потім скажіть щось на кшталт: «Добре, якщо ти не хочеш спробувати це, це добре, але ти справді сумуєш поза». Існують переконливі докази того, що скандали навколо обіду пов’язані з розвитком прийому їжі розлади. 7. Коли ваші діти перестали бути малюками, скажімо, близько п’яти чи близько того, можна спокійно сказати щось на кшталт: «Добре, тобі не потрібно їсти». що у вас на тарілці, але наступний прийом їжі – це сніданок», а потім тримайте їхні тарілки напоготові, щоб розігріти їх і подавати на випадок, якщо пізніше вони зголодніють. Але не будьте їхнім кухарем на короткий термін і готуйте їм щось інше, ніж решту членів родини. Якщо вони зголодніють цієї ночі, вони наздоженуть наступного дня.
8. Дайте своїм дітям вітаміни, щоб заповнити будь-які харчові прогалини, якщо ви вважаєте, що їхні харчові звички особливо жорстокі. Мої діти люблять Gummy Vites, тому що вони на смак схожі на Gummi Bears. Я маю їх сховати, щоб вони не брали більше одного на день
9. Приблизно у віці 11 або 12 років ви можете наполягати, щоб вони відкусили принаймні один шматок кожної їжі на своїй тарілці, але проведіть межу, за яку ви відмовляєтесь просуватися. Немає нічого такого, що підштовхує до бунту, ніж те, що змушуєте своїх дітей залишатися за столом, доки вони не доїдять усе, що є на їхніх тарілках, навіть далеко не лягаючи спати.
Якщо ви дотримуватиметеся цих порад, я обіцяю, що ви озирнетеся назад на ці дні і сміятиметеся (чи плакати), коли подивіться, як ваш 6-футовий захисник вагою 250 фунтів атакує ваш холодильник, як ураган F-5 знищує кукурудзяне поле. І коли ви подаєте другу заявку на заставу на свою іпотеку, щоб оплатити рахунки за продукти для вивезення людського сміття, ви дивуватиметесь, чому ви взагалі хвилювалися!
