Добре харчуватися. Жити краще. Відвідування зустрічі чи спеціального заходу поза домом
більше не означає шкоди особистому здоров’ю та способу життя. Рітц-Карлтон
Чикаго (Готель Four Seasons) продовжує надавати найінноваційніші,
індивідуальне обслуговування з впровадженням банкетного меню «Вдало підібрано».
варіанти, розроблені відповідно до здорового способу життя гостей.
Оригінальні добре збалансовані меню громадського харчування є результатом співпраці між визнаними нагородами Шеф-кухарі Ritz-Carlton Chicago та команда дієтологів із оздоровчого центру Northwestern Memorial Hospital Інститут. Їхня спільна місія полягала в тому, щоб поєднати харчову науку з вишуканою кухнею.
Результати говорять самі за себе, оскільки організатори зустрічей і подій, які піклуються про здоров’я, тепер можуть вибирати з різноманітних смачних варіантів сніданку, обіду та закусок для своєї корпоративної зустрічі чи події. Ці спеціалізовані меню допомагають їм досягти харчового балансу та підвищити продуктивність шляхом контролю вмісту вуглеводів, жиру, калорійності, натрію та клітковини.
Гості можуть вибрати будь-яке з трьох щоденних меню з фіксованою ціною, починаючи від фрітати з яєчного білка зі спаржею, моцарелою та кулі з помідорами та базиліком. (8 г вуглеводів, 2 г клітковини) і обгортання салату з креветками та азійськими овочами з майонезом з великою кількістю жиру васабі (15 г вуглеводів, 5 г клітковини), до гриба Портобелло Карпаччо зі змішаною зеленню та вінегретом із червоного вина (8 г вуглеводів, 2 г клітковини) та нежирний ванільний чізкейк зі свіжою полуницею (10 г вуглеводів, 0 г) клітковина).
Крім того, гості можуть вибрати улюблені закуски між прийомами їжі, які дадуть вашим гостям відчуття заряду енергії та задоволення, наприклад такі закуски, як Чіпси з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом клітковини з домашньою сальсою та гуакамоле (12 г вуглеводів, 4 г клітковини на 15 чіпсів) r освіжаючі ягідні смузі з високим вмістом білка (від 14 г до 16 г вуглеводів і 1 г до 3 г клітковини).
