Ви просто не любите День подяки? Це найбільше свято без почуття провини
рік. Вам не потрібно турбуватися про те, щоб отримати відповідні подарунки
все оформлено ідеально. Вам не потрібно задаватися питанням, чи зробили ви
достатньо печива або чи є ця їжа на вашій дієті. У вас є дозвіл і
можна їсти досхочу! У такі моменти мені доводиться дивуватися: Є
Я помер і пішов на небеса?
Є одна проблема — що станеться, коли всі відкотяться від столу? Ви стоїте в тіні купи залишків їжі, і вас починає відчувати почуття провини. Ви дійсно не можете перекусити ще раз, але ви не можете змусити себе викинути всю цю смачну їжу. Ви знаєте, що в Бангладеш люди голодують, але ви не можете дозволити собі витрати на доставку, щоб надіслати їм це... Що ви з цим робите?
Ось кілька ідей, які допоможуть вам використати ці залишки з користю та зберегти свою совість чистою!
1. Змішайте соус, нарізану кубиками індичку та залишки овочів у каструлі. Зверху покладіть охолоджене печиво, залишки тіста для пирога або рулети (неспечені). Випікайте при 350 градусах F, поки тісто не приготується і не стане золотисто-коричневим.
2. Готуючи пироги на День подяки, збережіть зайве тісто або приготуйте більше, щоб використовувати для приготування тістечок. Розкачайте диски тіста будь-якого розміру та наповніть м’ясом, овочами та залишками картоплі.
3. Не забудьте використати залишки страви. Подрібніть і використовуйте в салатах, супах або запіканках. Якщо вам дійсно набридли овочі, наріжте їх і заморозьте, щоб використовувати пізніше.
4. Використовуйте залишки картопляного пюре для згущення супів і рагу.
5. Приготувати деруни: до 2 склянок картопляного пюре додати 1 яйце і 2 столові ложки борошна. Сформувати котлети і обсмажити на сковороді з маргарином.
тістечка
начинка:
1 1/2 склянки нарізаної моркви
1 столова ложка води
4 столові ложки несолоного масла або маргарину
2 кубики курячого бульйону
4 середні картоплини, очищені і нарізані кубиками
1/2 цибулини, нарізаної
1/2 фунта фаршу з індички
1/2 чайної ложки солі або за смаком
1/2 чайної ложки перцю або за смаком
тісто:
Використовуйте залишки коржа для пирога або скористайтеся наступним рецептом:
1 чашка жиру
1/4 чайної ложки солі
3 склянки борошна універсального призначення
6 столових ложок води
Напрямки:
1. У каструлі зварити на воді моркву, масло і кубики курячого бульйону.
2. Додайте картоплю, цибулю, фарш з індички, сіль і перець. Розділіть на восьмі.
3. Змішайте інгредієнти тіста та розкачайте у вісім (5 дюймів) кіл. Покладіть фарш з індички на одну сторону тіста. Згорніть іншу половину тіста та закріпіть пальцями або виделкою.
4. Випікайте одну годину при 375 градусах F.
Розраховано на 8 (1 пастоподібних) порцій.
На 1 порцію пасти: 546 калорій, 299 калорій з жиру, 107 калорій з насиченого жиру, 34 г загального жиру, 12 г насиченого жиру, 31 мг холестерину, 51,2 г вуглеводів, 3,9 г клітковини, 13 г білка, 585 мг холестерину 23 мг натрію
Примітка: ви можете замінити курячий або яловичий фарш або додати інші овочі. Це хороший спосіб використати ці залишки, тож будьте креативними!
