Вершкова запіканка із зеленої квасолі
Час підготовки: 20 хвилин
Загальний час: 40 хвилин
Порції: 8
Інгредієнти
- 1/4 склянки маргарину або масла, розділених
- 2 склянки (4 унції) пластівців Kellogg’s Corn Flakes (подрібнених до 1 1/2 склянки)
- 2 столові ложки борошна
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки перцю
- 1 чайна ложка цукру
- 1 1/2 чайної ложки цибульного порошку
- 1 стакан нежирної сметани
- 1 упаковка (20 унцій) зеленої квасолі по-французьки, звареної та зцідженої
- 1 чашка (4 унції) подрібненого нежирного швейцарського сиру
Напрямки
1. У каструлі на 3 літри розтопіть маргарин на повільному вогні. Зняти з вогню. Вийміть 2 столові ложки маргарину та змішайте з пластівцями Kellogg’s Corn Flakes. Відкласти для начинки.
2. До маргарину, що залишився на сковороді, додайте борошно, сіль, перець, цукор і цибульний порошок. Поступово вмішати сметану. Скласти зелену квасолю. Вилийте в скляну форму розміром 10 x 6 x 2 дюйми (1 1/2 кварти), покриту кулінарним спреєм. Посипте запіканку сирно-зерновою сумішшю.
3. Випікайте при 400 градусах F близько 20 хвилин або до повного розігріву. Подавати в гарячому вигляді.
Щоб отримати новий вид начинки для вашої святкової індички, ознайомтеся з рецептом яблучно-селерової начинки на наступній сторінці.
