М'ясні дошки приготуйте найкращу тарілку для закусок (хто може встояти перед тим, щоб не скуштувати тих унікальних сирів, які ви бачите в продуктовому магазині?), але з’явилася нова тенденція Tik Tok — і це все про масло!
Масляні дошки стали вірусними завдяки унікальному способу, яким вони підносять класичну пасту. Жюстін Дуарон від @justine_snacks опублікував відео її унікальний рецепт масляних дощок на TikTok минулого тижня, який зібрав 7,1 мільйона лайків. Воно інтенсивне — масло ще ніколи не було таким елегантним!
@justine_snacks Мені подобається цей, тому що я перебуваю в безглуздому настрої
♬ оригінальний звук – швидкісні пісні
«Ви чули про масляну дошку? Ось як одна виглядає», — каже вона у відео, перш ніж показати готову дошку, вкриту маслом і різнокольоровими начинками. Про це вона також написала у своєму блозі, де поділилася кількома різні ідеї начинки.
У ньому використовується розм’якшене вершкове масло та різноманітні смакові добавки, такі як трави, спеції та свіжовичавлений лимон. Це воно! Подавайте зі скибочками теплого хліба, щоб змочити їх у вершковому маслі, і насолоджуйтесь разом з іншими або самі. З нього виходить смачна та унікальна закуска, яка обов’язково вразить ваших друзів.
Дойрон розповідає, що ідею масляної дошки вона отримала від шеф-кухаря Джошуа Макфаддена. У його Шість пір року кулінарна книга, пер Іст-Форк,він пропонує додавати трави, пластівці чилі, їстівні квіти тощо на масляну дошку.
Ця ідея насправді геніальна! Хліб і масло — це, звісно, класичне поєднання, але це такий цікавий спосіб покращити його. Крім того, це також створює чудовий вміст Instagram.
Найцікавіше в масляних дошках те, що їх можна повністю налаштувати під себе! Ось кілька чудових ідей, які ми придумали, але можете спробувати будь-яку комбінацію, яку душа забажає:
- Свіжоподрібнений чорний перець, луската морська сіль і цедра апельсина.
- Варення з інжиру, чебрець, морська сіль і гарячий мед.
- Смажені зубчики часнику, базилік і нарізані помідори черрі.
Перш ніж йти, перевірте наше слайд-шоу нижче:
