Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Якщо є одна річ, яку варто знати про нас, так це те, що ми часникові дівчата. Картопля фрі з часником, часникова локшина, часниковий хліб — що стосується нас, то в найбільшій частині харчової піраміди написано просто «часник». І ми не одні. Часник використовується людьми вже майже 5000 років, як ліки, консервант і смачна їжа. Говорячи більш сучасними термінами, відео з хештегом #часник переглянули в TikTok більше 2,7 МІЛЬЯРДІВ разів. Тепер, коли ми думаємо про це, ми бачили в TikTok безліч рецептів, присвячених часнику. Запам'ятайте гостра закуска з маринованим часником, яка стала вірусною? Ще один рецепт, який ми постійно бачимо в додатку часникове конфі, але те, як один конкретний шеф-кухар використовував часникове конфі, справді привернуло нашу увагу.
@poppycooks У вашому житті потрібна часникова смажена курка з маслом конфі 🧄🧈 #прекрасна#часник#смажена курка#конфітчасник
♬ оригінальний звук – Поппі О’Тул
Це допомагає, коли осінь підкрадається до нас, тому ми шукаємо заспокійливі, пікантні рецепти, які зігріють нас, коли почнуть стукати холодні ночі. Поппі О’Тул, автор облікового запису PoppyCooks TikTok і автор «Поппі кухарі: їжа, яка вам потрібна»,
поділився нею Рецепт смаженої курки конфі з часником у відео, і воно виглядає настільки смачно, що деякі коментатори навіть називають його «найкращою смаженою куркою, яку я коли-небудь бачив».
@poppycooks Відповідь @Dan “Найкраща смажена курка, яку я коли-небудь бачив” ASMR 🍗 #смажена курка#конфітчасник#asmr
♬ оригінальний звук – Поппі О’Тул
Щоб приготувати курку, О’Тул спочатку робить партію масло конфі часник. Ви правильно почули — вона готує очищені зубчики часнику у вершковому маслі замість олії. Якщо думка про те, щоб очистити стільки часнику, викликає у вас паніку, спробуйте один із них зручні часникочистки.
Вона охолоджує часникове конфі, доки жир не застигне, а потім змішує його зі свіжою зеленню, цедрою лимона та сіллю. Ця суміш потім упаковується під шкіру сирої смаженої курки, яку також фарширують лимоном і часником. Коли курка смажиться, часникова суміш конфі тане, поливаючи курку під час приготування. Це також призводить до хрусткої шкірки з насиченим смаком і настільки ароматного соку, що вам навіть не потрібно буде перетворювати його на офіційну підливу.
@poppycooks Масло конфі з часником ОФІЦІЙНО стало моєю новою улюбленою річчю 🧈🤤 #часник#конфітчасник#масло
♬ оригінальний звук – Поппі О’Тул
Шанувальники програми не могли перестати захоплюватися часниковою куркою конфі. «Я не можу передати словами, що це змусило мене відчути», — сказав один із коментаторів. «Мені дуже хочеться зробити це для цьогорічної індички на День подяки», — сказав інший. Нам це здається чудовою ідеєю… насправді ми не можемо придумати жодного смачного рецепту, який не можна було б покращити часниковим конфі!
Перш ніж йти, перевірте Найкращі рецепти вечері Garten нижче:
