Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Якщо вам здається, що ваш рахунок за продукти стає все більшим і вищим, навіть якщо ви намагаєтеся дотримуватися простого списку основ, ви не самотні. Таке відчуття, що за останні місяці наш продуктовий бюджет зріс майже вдвічі, але не покращується. Відповідно з Міністерство праці США, минулого місяця інфляція харчових продуктів досягла 13,1% порівняно з аналогічним періодом минулого року, і одним із найбільш постраждалих продуктів є справжній основний продукт, на який ми звикли покладатися через його доступність: яйця.
Цього року ціни на яйця зросли найбільше серед основних продуктів харчування. Згідно з Інформаційні ресурси Inc., тільки з червня по липень цього року ціни на яйця зросли на 5,9%, і вони зросли на 46,8% порівняно з цінами на яйця в липні минулого року. Якщо ви купуєте яйця, вирощені на вільному вигулі чи на пасовищі, у продуктовому магазині, це означає, що ви можете заплатити майже 9 доларів за коробку — принаймні, саме стільки вони коштують у Лос-Анджелесі. Той факт, що США переживають найгірший спалах пташиного грипу за останній час, також не допомагає.
Сніданок на вечерю починає звучати як розкішна страва, а не як доступна швидка вечеря. Але яйця — не єдиний продукт, ціни на який різко зросли з минулого року. Заморожені обіди та перші страви подорожчали на 22,8%, масло та маргарин – на 26,3%, заморожена піца подорожчав на 17,8%, хліб – на 15,4%. Отже, ви знаєте, просто всі продукти, на які ми покладаємось, щоб швидко поїсти, коли нам бракує часу. Хто знав, що тости з маслом і пісну кухню колись вважатимуться висококласними?
Але певно, деякі продукти стали доступнішими, чи не так? Гм… так, начебто. З червня по липень ціни на кілька різних харчових продуктів знизилися, але не за рік. І, на жаль, щось підказує нам, що з минулого місяця ціна на упаковане м’ясо на обід знизилася на 0,1% (за рік вона все ще зросла на 24%). протягом року) не матиме значного значення для вашого продуктового бюджету, оскільки такі основні продукти, як яйця, коштують майже вдвічі дорожче, ніж минулого рік.
Отже, що нам робити? Схоже, скорочення інфляції не відбудеться, якщо поточні тенденції збережуться. Позитивним є те, що відносна ціна яєць на інші, раніше дорожчі інгредієнти може допомогти вам виправдати обідати стейком одного вечора замість найдорожчого омлету в світі!
Перш ніж йти, перевірте Прості рецепти вечірньої вечері Іни Гартен нижче:
