3 рецепти святкування Cinco de Mayo - SheKnows

Cinco de Mayo не було б повноцінним без святкового меню, включаючи начос, гуакамоле та маргарити! Спробуйте ці страви, натхненні Мексикою, для найсмачнішої фієсти.

Пов’язана історія. Джада де Лорентіс щойно поділилася ідеальним освіжаючим рецептом коктейлю, повним найкращого осіннього аромату

Забудьте піти на мексиканську кухню та приготувати власні ароматні страви прямо на власній кухні. Пряний чорізо -начос насичений ароматами та отримує удар від мексиканської ковбаси (чорізо)! Опустіть свої чіпси в тропічний гуакамоле і потягніть в освіжаючому холодильнику з текілою з лайма. Ви ніколи не пошкодуєте, що приготували ці чудові рецепти вдома.

Обслуговує 4-6

Інгредієнти:

• 1 (12 унцій) упаковка чіпсів з тортильї
• 1/2 фунта мексиканського чорізо, вареного
• 1 склянка сальси
• 1 невелика нарізана кубиками червона цибуля
• 1 склянка чорної квасолі
• 1-1/2 склянки тертого сиру чеддер (зарезервуйте 1/2 склянки на потім)
• 1/4 склянки тонко нарізаної зеленої цибулі та свіжої кінзи (для прикраси)
• 1/2 склянки сметани (для прикраси)

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів і застеліть деко пергаментним папером.
2. Додайте велику жменю чіпсів з тортильї на деко, розклавши їх. Покладіть на чіпси варене чорізо, сальсу, червону цибулю та чорну квасолю. Посипте подрібненим сиром, а зверху додайте ще чіпсів з тортильї. Повторюйте це, поки не використаєте всі інгредієнти.
3. Зверху залийте зарезервованим 1/2 склянки сиру і запікайте 10-15 хвилин або до повного розплавлення сиру. Прикрасити сметаною, зеленою цибулею та свіжою кінзою. Подавати теплим.

Обслуговує 4-6

Інгредієнти:

• 3 стиглих авокадо, розрізаних навпіл і видалених насіння
• 1 лайм, сік
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 перець халапеньо, дрібно подрібнений
• 1/4 склянки свіжого манго, нарізаного кубиками
• 1/4 склянки свіжого ананасу, нарізаного кубиками
• 1/2 маленької червоної цибулі, нарізаної кубиками
• 1/4 чайної ложки солі
• 1/2 чайної ложки меленого кмину

Напрямки:

1. За допомогою ложки вийміть авокадо зі шкірки і додайте до нього велику миску. Акуратно розімніть виделкою або картопляною машиною.
2. Ретельно перемішайте решту інгредієнтів. Накрийте кришкою і дайте охолонути протягом години, щоб аромати змішалися.
3. Подавати з чіпсами з тортильї або як гарнір до улюбленої мексиканської страви.

Подає 4

Інгредієнти:

• 1/3 склянки свіжого соку лайма
• 1/4 склянки нектару агави
• 1 склянка ананасового соку
• 2 склянки заморожених кубиків ананаса
• 1/4 склянки потрійна сек
• 1/3 склянки текіли
• Свіжі дольки лайма для гарніру

Напрямки:

1. Додайте в блендер всі інгредієнти, крім часточок лайма. Перемішуйте на сильному вогні, поки суміш не стане однорідною і не буде шматочків.
2. Бідні напої в 4 високі склянки. Прикрасьте долькою лайма і подавайте відразу.

Більш прості мексиканські рецепти

Кесадільї з перевантаженням овочів
Окремі міні -7 -шарові провали
Мексиканська калабацита зі сметаною, напоєною лаймом