Хто сказав, що приготувати страви наперед не можна просто і виглядати елегантно? Тому що у випадку з Іна Гартен's Truffled Мак і сир страва, це, безумовно, і те, і інше. О, і не забуваймо: він також чудовий на смак завдяки додаванню не тільки олії з білого трюфеля, але й фунта грибів шиітаке та креміні.
«Це чудова страва для вечері» Гартен запевняє, «тому що це дуже невимушено, але дуже елегантно. Людям це подобається».
Наша місія в SheKnows — розширювати можливості та надихати жінок, і ми пропонуємо лише продукти, які, на нашу думку, сподобаються вам так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви купуєте щось, натиснувши посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Щоб приготувати легку страву з трюфелями і сиром від Garten, вам знадобиться безліч інгредієнтів, включаючи стандартні інгредієнти для сиру Mac ‘n’, як-от несолоне масло, вершковий херес, макарони (Каватаппі, якщо бути точним), борошно, незбиране молоко, кілька різних видів сиру (екстра гострий чеддер і вищезгаданий грюйер) і, звичайно, трюфельне масло (Garten рекомендує
Д’Артаньян).
Зображення: Д’Артаньян.
Що стосується обладнання, то вам захочеться дістати велику каструлю (для приготування макаронів); а велика 12-дюймова сковорода (для соусу до ваших грибів в хересі); а велика каструля на 4 кварти (щоб приготувати соус з білого трюфеля та розтопити сири); кухонний комбайн (для приготування начинки з часникової крихти); і а Форма для випікання 10 на 13 на 2 дюйми (де ви з’єднаєте всі інгредієнти і запікаєте в духовці 35-45 хвилин).
Зображення: Amazon.
«Хто знав, що мак і сир можуть бути такими елегантними?» — запитує Гартен. «[Це] найкращі мак і сир, які я коли-небудь готував».
Отримайте рецепт трюфельного мака та сиру від Garten за адресою Харчова мережа.
Перш ніж поїхати, перевірте Найкращі рецепти вечері від Гартена нижче:
