Булочки, які ви знайдете у вашій місцевій кав’ярні або продуктовому магазині, наповнені жиром і калоріями та не мають поживної цінності. На щастя, цей рецепт здорових булочок дозволяє насолоджуватися заспокійливими смаками булочок без провини.
Пов’язана історія. Ягідний пиріг Падми Лакшмі подвоюється як солодощі та смачний сніданок
Овсяні булочки з фруктами
Розмір порції 12
Рецепт натхненний Їжа Патті
Більшість булочок, що купуються в магазинах, виготовляються переважно з цукру, вершкового масла та білого борошна-жодне з них не дає вам енергії, необхідної для того, щоб пережити важкий день. Почніть свій ранок прямо з цих здорових булочок, які насичені поживними інгредієнтами.
Інгредієнти:
- 3/4 склянки цільнозернового борошна
- 3/4 склянки універсального борошна
- 1 склянка вівсяного вівса
- 1/4 склянки цукрового піску
- 1 столова ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 склянки вершкового масла
- 1/4 склянки грецького йогурту
- 1/3 склянки молока або альтернатива молоку
- 1 яйце
- 3/4 склянки замороженої малини
- 3/4 склянки замороженої чорниці
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- Покладіть шматок вощеного паперу на велику обробну дошку.
- У мисці середнього розміру змішайте борошно, овес, цукор, розпушувач і сіль.
- Додати вершкове масло. За допомогою ножа наріжте вершкове масло, поки шматочки не стануть досить дрібними, щоб вони злилися з сухими інгредієнтами.
- У невеликій мисці з’єднайте грецький йогурт, молоко та яйце.
- Влийте вологі інгредієнти в сухі інгредієнти і перемішайте до з’єднання.
- Додайте заморожені ягоди і коротко перемішайте руками. Не робіть цього занадто довго, інакше ягоди стануть м’якими і рідкими. Ваші руки перетворяться у чудовий фіолетовий відтінок, але це того буде того варте! Ви завжди можете використовувати рукавички, якщо хочете.
- Долонями зачерпніть тісто на вощеному папері і притисніть його до плоского квадрата товщиною приблизно 1-1/2 дюйма.
- Тісто нарізати трикутниками і перекласти на деко. Розташуйте їх приблизно на відстані 1 дюйма один від одного.
- Запікати в духовці 15–17 хвилин.
- Зніміть з вогню і дайте булочкам трохи охолонути перед подачею на стіл або перекладіть їх у контейнер, що закривається, для майбутнього сніданку.
Більше ідей для здорового сніданку
Цільнозернові вівсяні млинці з чорниці
Ранкові просо мафіни
Парфе з гарбузової граноли та йогурту
