Ви любите тако, але ненавидите безлад з усіх виправлень? Цей пиріг тако такий же гарний, як і окремі тако, але без безладу.
Я був вночі вдома у подруги, а вона готувала вечерю. Спочатку я подумав, що вона готує тако. Але потім вона склала все це м’ясо тако в тарілку для пирога і поставила в духовку. Коли її запитали, що цікавого, то вона сказала мені такий пиріг. «Блискуче, - подумав я. Ви все ще отримуєте всю смачність, яка поставляється з тако, але без безладу. Так, це не так, як у формі "шведського столу", але це настільки проста і приємна альтернатива тому ж старому тако. А оскільки він у формі пирога, дітям все одно сподобається. Вони можуть навіть подумати, що їдять десерт... Можливо, ні, але я впевнений, що вони повернуться на секунди.
Тако Пиріг
Інгредієнти:
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1 пакет приправ тако
- 2/3 склянки води
- 2 столові ложки соусу енчілада
- 8 кукурудзяних коржів, розділені
- 3 склянки подрібненого мексиканського купажного сиру, розділені
- Сметана або гуакамоле як гарнір (необов’язково)
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- У великій сковороді обсмажте яловичину на середньому сильному вогні. Змішайте приправи тако і воду і залиште варитися протягом п’яти хвилин. Розмішайте соус енчілада до гарного поєднання.
- Тим часом розігрійте коржі в мікрохвильовій печі протягом 15 секунд. Після нагрівання нижню частину 9-дюймової тарілки викладіть чотирма коржиками. Посипте одну склянку сирної суміші на коржі.
- Як тільки яловичий фарш буде готовий, покладіть його поверх сиру та коржів для начинки пирога. Посипте ще одну склянку суміші мексиканського сиру на м’ясо тако і накрийте останніми чотирма розігрітими коржиками. Посипте сир, що залишився, зверху на коржі. Випікати 30 хвилин. Подавайте відразу зі сметаною або гуакамоле, якщо вам так хочеться.
Інші рецепти тако від SheKnows
Тако на сніданок
Випічка з курки тако
Запіканка тако
