Зазвичай ви бачите курку та гриби поверх макаронів. Але коли ви змішаєте їх зі спагетті, ви отримаєте вершкову запіканку, яка сподобається всій родині.
Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю
Я люблю макарони, тому що їх дуже просто зробити. Просто кип’ятіть кілька хвилин і додайте соус. Але роблячи це таким чином, можна досить швидко постаріти, тому я завжди шукаю веселі та цікаві способи приготування макаронів. Випікання макаронних виробів і соусу разом у запіканці - один із способів вечері з макаронами, але зробити її новою та захоплюючою. Тоді, якщо ви додасте трохи курки та грибів, у вас буде ситна вечеря, яка нагадує макарони та сир, але вдвічі менше.
Курячий тетразіні
Інгредієнти
- 2 склянки нарізаних грибів
- 1/4 склянки вершкового масла, нарізаного кубиками
- 1/4 склянки універсального борошна
- 2 склянки курячого бульйону
- 1/4 склянки наполовину
- 1/2 чайної ложки кошерної солі
- 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
- 1/4 чайної ложки меленого перцю
- 3 столові ложки сухого білого вина
- 3 склянки вареної курки кубиками
- 8 унцій спагетті, зварених і висушених
- 3/4 склянки тертого сиру пармезан
Напрямки
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- У великій сковороді варити гриби на вершковому маслі на середньому вогні, поки гриби не стануть м’якими. Додати борошно. Поступово додайте курячий бульйон і доведіть до кипіння. Продовжуйте готувати і розмішуйте бульйон до злегка загустіння.
- Зніміть сковорідку з вогню і додайте вершки, сіль, мускатний горіх, перець та вино. Скласти до вареної курки та спагетті.
- Суміш для спагетті вилийте у форму для запікання об’ємом 3 літри і посипте сиром пармезан. Випікати без кришки протягом 30 хвилин або до нагрівання. Подавайте відразу з улюбленим хрустким хлібом.
Інші рецепти запеченої пасти від SheKnows
Запіканка з яловичини та макаронних виробів
Запечена запіканка з макаронних виробів
Випічка з овочевої пасти
