Шукаєте приголомшливий, солодкий та унікальний осінній рецепт? Забудьте про звичайний сир «мак -н» і зробіть цей рецепт вершкового, кремезного та декадентського солодкого картоплі та свинячого живота.
Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені
Ми любимо цей сир "мак -н", тому що він використовує ту локшину, яку ви отримуєте в коробці "мак -н", але заправляється соковитим і вершковим соусом із солодкої картоплі замість дивних порошкоподібних продуктів. Один укус, і ви повністю захопитеся цим рецептом!
Рецепт вершкового сиру з солодкої картоплі та свинячого шлунка
Рецепт натхненний Природно, Елла
Обслуговує близько 6
Інгредієнти:
- 3 склянки макаронної локшини (ми використовували ті, що поставляються в коробці з сиром мак -н -н)
- 1 середня солодка картопля, зварена
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки універсальної борошна
- 1-1/2 склянки молока
- 1-1/2 склянки сиру чеддер
- 1/2 склянки сиру пармезан
- Приблизно 1/2 фунта вареного свинячого живота, нарізаного
Напрямки:
- Варіть макарони в каструлі з окропом близько 8 хвилин або до тих пір, поки не стане денним. Промийте в холодній воді і відкладіть.
- В іншій сковороді розігрійте вершкове масло на середньо сильному вогні до розплавлення. Додати борошно і перемішати віночком до загустіння. Додайте молоко, зменшіть вогонь до середнього і нагрівайте ще 4 хвилини або поки воно не стане досить густим, щоб покрити тильну сторону ложки.
- Зніміть з вогню і додайте сир.
- Помістіть нутрощі солодкої картоплі в блендер або кухонний комбайн і перемішайте до однорідності. Збийте солодку картоплю в сирний соус. Додайте сіль і перець за смаком.
- Полийте локшину соусом і перемішайте зі свинячим черевцем.
Більш унікальні рецепти сиру "мак -н"
Мак -н -сир із запеченого гарбуза
Смажені макарони з поблано та сир
Декадентний рак з маком та сиром
