Куряча грудка іноді може бути нудною. Я знаю, що це швидкий і простий спосіб приготувати вечерю, але іноді мені просто хочеться чогось більш ароматного. Оскільки я знаю, що це здоровий вибір страв, я шукав способи підсмажити стару, надійну курячу грудку.
Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю
Хоча цей рецепт все ще належить до категорії «легких», він приносить стільки смаку, що робить його складнішим, ніж він є. Начинка з курячої грудки - це чудовий спосіб додати смаку, і презентація також не завадить. Цього разу я фарширував його кабачком з горіхами, капустою і хрустким беконом. Так просто, а так смачно.
Рецепт курячого фаршу з беконом, капустою капусти та горіхами
Подає 4
Підготовчий час: 20 хвилин | Час приготування: 25-30 хвилин | Загальний час: 45-50 хвилин
Інгредієнти:
- 4 курячі грудки без кісток без шкіри, метелики
- Кошерна сіль і перець - за смаком
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 склянка подрібненої капусти
- 1 склянка нарізаного кубиками замороженого кабачка горіха
- 1/2 склянки хрусткого нарізаного бекону
- 1/2 склянки подрібненого блакитного сиру
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- Приправте свої курячі грудки з метеликами кошерною сіллю та перцем і відкладіть.
- У сковороду, розігріту в духовці, встановлену на середньому вогні, додайте 2 столові ложки оливкової олії.
- Як тільки масло нагріється, додайте капусту і кабачок. Обсмажте кілька хвилин або поки капуста тільки не почне розм’якшуватися.
- Зніміть з вогню і додайте бекон і синій сир.
- Додайте начинку в кожну курячу грудку і закріпіть груди зубочистками, щоб вони були закритими.
- Додайте курячі грудки знову в ту саму каструлю і поставте деко в духовку.
- Випікайте близько 25 хвилин або до повної готовності курки. Точні терміни залежатимуть від товщини ваших курячих грудок.
Ще рецепти курки
Запечена цитрусова курка
Курка, обсмажена в пиві
Гостра курка кінзи
