Чудово мати здоровий рецепт, на який можна покластися на сніданок, обід чи вечерю. І цей омлет з козячого сиру та авокадо, безумовно, підходить для всіх!
Омлет з козячого сиру та авокадо
Розмір порції 1
Омлети - чудовий варіант страви незалежно від часу доби. І цей наповнений великою кількістю корисних смаків, щоб дати вам всю необхідну енергію. Крім того, вершковість, що надається авокадо та козячим сиром, робить страву абсолютно божественною. Тож їжте!
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 1/4 склянки яєчного білка
- 2 чайні ложки вершкового масла або маргарину
- 2 столові ложки молока
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1/2 невеликої цибулі, нарізаної кубиками
- 3 гудзики, нарізані кубиками
- 1/4 склянки замороженого шпинату, розморозити і процідити
- 2 столові ложки козячого сиру, подрібненого
- 1/8 авокадо
- 2 столові ложки петрушки, подрібненої
- Щіпка солі (за бажанням)
Напрямки:
1
Відваріть цибулю
Налийте олію в сковороду середнього розміру. Додати цибулю і варити на середньому повільному вогні до тих пір, поки вони не почнуть потіти. Додайте гриби і продовжуйте готувати до готовності.
2
Додати шпинат
Додати шпинат і перемішати до з’єднання. Перекласти в миску.
3
Додати сир
Додайте до овочів козячий сир, авокадо та петрушку. Перемішати до з’єднання.
4
Змішайте яйця
З’єднайте яйце, білки, масло і молоко. Обережно вилийте суміш на сковороду. Зберігайте низьку температуру, щоб не пригоріла яєчна суміш.
5
Додайте овочі до яєць
Як тільки нижня частина яйця почала підрум’янюватися, а верхня частина переважно застигла, зачерпніть суміш на яйце по прямій лінії. За бажанням додати додатковий козячий сир.
6
Прогоріти
Зігніть сторони яйця на суміш. Акуратно зніміть з вогню за допомогою широкого плоского сервірувального інструменту і викладіть омлет на тарілку.
7
Подавати
За бажанням посипте сіллю і надзвичайно нарізаною петрушкою для прикраси
Примітка: Ви можете легко налаштувати це, щоб отримати більше порцій, помноживши інгредієнти та зібравши омлети по одному.
Більше здорових рецептів
Топ -5 здорових рецептів здоби
Рецепт здорової граноли
Рецепт очищення холодильника з фріттати