Роботи? Так. татуювання? Не так багато. Факти та вигадки навколо нових 365 магазинів Whole Foods крутяться, але починає з’являтися більш чітка картина. І я, наприклад, дуже щасливий, що мені не доведеться турбуватися про те, що люди скиглить, коли вони отримують нове чорнило, поки я вибираю комбучу на тиждень.
Більше: Whole Foods має вибачитися за більше, ніж переплату за готову їжу
Отже, чого ми можемо очікувати?
1. Менші магазини
По-перше, магазини менші. Там, де традиційний Whole Foods налічує від 35 000 до 52 000 продуктів, нові магазини будуть на близько 7 тис.
2. Менше персоналізованих послуг
Щоб зберегти експлуатаційні витрати на низькому рівні, вони також відмовляються від деяких персоналізованих послуг, які пропонують звичайні магазини Whole Foods. Вони відмовляються від м’ясника, тобто все м’ясо буде розфасовано. І замість майстерно влаштованих веж з фруктами та овочами, усі продукти продаватимуться прямо з контейнерів, у яких вони надходять у магазин.
Але вони також додають кілька цікавих нових штрихів.
Більше:Останній крок трейдера Джо змусить вас сказати: «Що?»
3. Роботи
По-перше, є teaBot, свого роду автоматизований чайний бариста, який заварює чашки нестандартних сумішей розсипного чаю.
4. Додаток для вина
Крім того, є Banquet, спеціальна програма, створена спеціально для Whole Foods 365, щоб допомогти клієнтам вибрати вино замість традиційного сомельє.
5. Форпости місцевих суглобів
І, звісно, є деякі навороти. Перше місце в Сілвер-Лейк, Каліфорнія, буде містити форпост нью-йоркського веганського ресторану By Chloe, а також кавоварку Allegro Coffee Roasters.
Так ось воно. татуювання? Ні. Роботи? Так! Виявляється, іноді чутки можуть бути правдою. І я не можу дочекатися, щоб перевірити їх особисто.
Більше:Цілісна їжа для Бетенні Франкель: Skinnygirl не «все натуральні»
