Я знав, що яблука та індичка добре поєднуються, але я ніколи не думав поєднувати їх, щоб зробити слайдер, який одночасно і корисний, і смачний.
Кожного разу, коли я відвідую свою сім’ю, я завжди отримую кілька смачних страв, приготованих удома, і неминуче вирушаю додому з парою нових рецептів, які я не можу дочекатися відтворення. Нічим не відрізнявся і цей візит. Моя мама приготувала приголомшливі брауні та чудовий салат з макаронів, але вона також зробила ці дивовижні маленькі повзунки з індички. Вони були солоними і солодкими, і я не міг насититися. Напевно, я з’їв їх шість -сім за лічені хвилини - але я був не єдиним. Усі діти теж їх пожирали. Оскільки вони були таким величезним хітом і у мого чоловіка, і у дітей, я попросила рецепт і наскільки складним було їх відтворення. Вона сказала мені, що це шматок пирога, і вона повністю має намір зробити їх знову... і знову. Отже, ось вони - ідеальний бургер, готуєте ви вечерю на чотирьох чи 40.
Мар-а-лаго Туреччина Бургер
Інгредієнти:
- 1/4 склянки зеленого лука, тонко нарізаного
- 1/2 склянки селери, дрібно нарізаної
- 3 яблука бабусі Сміт, очищені і нарізані кубиками
- 1/8 склянки олії ріпаку
- 4 фунти меленої грудки індички
- 2 столові ложки солі
- 1 столова ложка чорного меленого перцю
- 1 лимон, вичавлений і вичавлений кісточкою
- 1/2 пучка петрушки, дрібно нарізаної
- 1/4 склянки Чатні майора Грея, пюре
Напрямки:
- Обсмажте цибулю, селеру та яблука в олії до готовності. Дайте охолонути.
- Покладіть мелену індичку у велику миску для змішування. Додайте пасеровані продукти та інші інгредієнти. Сформуйте вісім бургерів по 8 унцій. Поставити в холодильник на дві години.
- Приправте гамбургери з індички сіллю та перцем і поставте на розігрітий, злегка змащений маслом гриль. Обсмажте кожну сторону протягом семи хвилин, поки м’ясо не буде ретельно приготоване. Дайте постояти п'ять хвилин. Подавати до улюбленого гамбургера.
Інші рецепти бургерів від SheKnows
Американський пиріг з гамбургерами
Шашлик з гамбургером із синього сиру
Гамбургери Портобелло та Песто
