Дослідження показують, що 70 відсотків дітей у США мають низький рівень або дефіцит Вітамін D. Дізнайтеся, чому достатня кількість D важлива для здоров’я вашої родини.
Критичний гормон вітаміну D
Сонячний вітамін потрапив у центр уваги здоров’я, коли дослідники виявили роль вітаміну D у численних важливих процесах організму, а також тому, що багато людей мають низький рівень. «Я вважаю, що [вітамін D] є першим прогресом у галузі охорони здоров’я в галузі медицини за останні двадцять років», – каже доктор Джон Віткомб з медичного центру Aurora Sinai.
Метаболіт вітаміну D, кальцитріол, є секостероїдним гормоном, який відкриває спадкову інформацію, закодовану в ДНК організму. Доктор Джон Дж. Каннелл, виконавчий директор Рада з вітаміном D, пише на своєму веб-сайті: «Геном людини містить понад 2700 сайтів зв’язування кальцитріолу; ці сайти зв’язування знаходяться поблизу генів, залучених практично до всіх відомих основних захворювань людей».
Вітамін D бере участь у:
- Всмоктування кальцію в кишковому тракті
- Зростання та перебудова кістки
- Модулювання росту клітин
- Імунітет і нервово-м’язова функція
- Зменшення запалення
Як отримувати достатню кількість вітаміну D
Вітамін D природним чином не міститься в багатьох продуктах, але ви можете збільшити споживання за допомогою:
- сонце. Вплив сонячних UVB-променів виробляє близько 10 000 міжнародних одиниць D3 за хвилини. Турбуєтесь про сонячний опік? Кількість D, необхідна щодня, виробляється приблизно вдвічі менше часу, необхідного вашій шкірі, щоб рожевіти.
- Добавки. Доступні вітаміни D3 (холекальциферол) і D2 (ергокальциферол). Лікарі часто призначають вітамін D2, хоча більшість експертів віддають перевагу D3, оскільки він подібний до того, що виробляє сонце.
Діти і вітамін D
Низький вміст вітаміну D у дітей може викликати рахіт, що призводить до переломів і деформацій кісток. Більше того, а Дослідження 2009 року опубліковано в Педіатріявиявили, що 9% дітей у віці від 1 до 25 років відчували дефіцит вітаміну D і 61% мали його низький рівень. Дослідники пов’язували свої висновки з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань.
Були відмінності в рівнях вітаміну D залежно від раси. Однак діти з рівнем менше 30 нг/мл частіше мали низький рівень кальцію в сироватці і ЛПВЩ (хороший холестерин) і високий кров’яний тиск.
Читайте про астму у дітей та вітамін D >>
Педіатри з дитячого центру Джона Хопкінса пов'язані низький D і анемія у дітей. Діти з рівнем нижче 20 нг/мл мали на 50 відсотків вищий ризик розвитку анемії. Кожне збільшення D на 1 нг/мл знижує ризик на 3 відсотки.
Обговорюються дозування вітаміну D
Хоча більшість експертів вважають, що дорослим і дітям потрібно більше вітаміну D, не всі згодні з його кількістю. У 2010 році Рада з харчових продуктів і харчування (FNB) випустила нові рекомендації:
- Діти та дорослі віком до 70 років: 600 МО
- Пенсіонери від 70 років: 800 МО
Група дійшла висновку, що для 97 відсотків населення достатньо досягнення 20 нг/мл, хоча кілька медичних груп вважають, що 30 нг/мл необхідні для оптимального здоров’я кісток.
Прочитайте рекомендації Американської академії педіатрії >>
Доктор Джон Каннелл, виконавчий директор Ради вітаміну D, рекомендує вищий оптимальний рівень протягом усього року для дорослих і дітей — від 50 до 80 нг/мл. Точне дозування, пояснює доктор Каннелл, залежить від віку, ваги, загального стану здоров’я та перебування на сонці.
Рада з вітаміну D пропонує:
- Здорові діти до 1 року: 1000 МО
- Здорові діти віком від 1 року: 1000 МО/25 фунтів ваги
- Здорові дорослі та підлітки: не менше 5000 МО
- Вагітним і годуючим мамам: не менше 6000 МО
«Дітям і дорослим з хронічними захворюваннями, такими як аутизм, РС, рак, серцеві захворювання або ожиріння, може знадобитися вдвічі ця кількість», — каже Каннелл.
Дізнайтеся більше про дітей і вітамін D
Важливість вітаміну D для вашої родини
Чи дійсно вашій дитині потрібні вітамінні добавки?
5 найкращих поживних речовин для здоров'я дітей
