Ви звикли, що лазанья йде в каструлі? Натомість приготуйте окремі порції з цими смачними рол-апами.
Пов'язана історія. Сирна паста Марти Стюарт може насправді змусити ваших дітей їсти овочі
Лазанья — класична італійська страва, багата, м’ясна та смачна. Є лише одна проблема з цією дивовижною запіканку, коли ви готуєте її для двох-трьох людей — зазвичай залишається тонни. Але що, якби ви могли індивідуалізувати це? Ви отримаєте такі ж чудові смаки у вашій власній страві та, в ідеалі, без залишків. Але те, що робить ці маленькі булочки особливо чудовими, так це те, що вони такі гарні на тарілці, що робить їх чудовим варіантом вечері, коли у вас є кілька людей. Тож, чи готуєте ви вечерю на чотирьох чи на 40, ці рол-апи — ідеальний вибір.
Рол-апи для лазаньї
Інгредієнти
- 4 сирої локшини для лазаньї
- 1 банка (15 унцій) з томатного пюре
- 1 банка (15 унцій) нарізаних кубиками помідорів
- 1 столова ложка базиліка
- 1-1/2 чайної ложки орегано
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка перцю
- 1 фунт ковбаса, кожух знятий
- 4 унції вершкового сиру
- 4 унції сиру рікотта
- 1 склянка тертого сиру чеддер, розділений
Маршрути
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Приготуйте локшину відповідно до інструкцій на упаковці. Тим часом у середній мисці змішайте помідори, базилік, орегано, сіль і перець.
- У великій сковороді обсмажте ковбасу на середньому вогні, поки вона не перестане рожеві; додайте вершковий сир, сир рікотта і 2/3 склянки суміші томатного соусу.
- Зцідити локшину; на кожну локшину намазати 1/4 склянки м’ясної суміші; посипати кожну локшину 2 столовими ложками сиру чеддер і закатати.
- Викладіть 1 склянку томатної суміші в незмащену форму для випікання на 3 кварти; покладіть рулети швом вниз на соус; зверху полити соусом, що залишився, і сиром.
- Накрийте кришкою і запікайте 20 хвилин. Розкрийте кришку і запікайте ще 10-15 хвилин, або доки не з’являться бульбашки.
Інші рецепти лазаньї від Вона знає
Спаржева лазанья
Розбита лазанья з часником і шпинатом
Легкий пиріг з лазаньєю
