Нагрійте цей вок і готуйте! Ця баранина та цвітуча раба смажиться смаком і з’явиться на вашому столі за лічені хвилини.
Пов’язана історія. Пиріг з ревенем з яблук-це сучасний твіст класичного рецепту
Швидке і легке смаження
Нагрійте цей вок і готуйте! Ця баранина та цвітуча раба смажиться смаком і з’явиться на вашому столі за лічені хвилини.
У всіх нас була брокколі рабе, але чи знаєте ви, що ви можете їсти її під час цвітіння? Скористайтеся цими чудовими сезонними пучками рабе і обсмажте їх з великою кількістю сміливих інгредієнтів. Якщо ви не можете знайти квітучий рабе, замініть його будь -яким звичайним.
Рецепт зажарки з меленої баранини та цвітіння рабе
Подає 2-4
Інгредієнти:
- 2 столові ложки рибного соусу
- Сік 1/2 лайма, плюс дольки для подачі
- 1 чайна ложка меду
- 2 столові ложки оливкової олії
- 5 зелених цибулин, тонко нарізаних
- 1-2 червоних тайських чилі, тонко нарізаних
- 1 фунт меленої баранини
- Великий пучок (близько 12 унцій) цвітіння (ріпа, капуста, качан, гірчиця або брокколі) рабе, нарізаний
- Велика жменька тайського базиліка, грубо нарізаного
- Подрібнені кеш'ю, арахіс або мигдаль Маркона, для гарніру
- Відварений коричневий рис для подачі
Напрямки:
- У невеликій мисці змішайте рибний соус, сік 1/2 лайма і мед. Добре збийте. Відкласти.
- Нагрійте оливкову олію у воку на сильному вогні. При гарячому копченні додайте зелену цибулю та перець чилі та обсмажуйте 1-2 хвилини до повного в’янення. Додати мелену баранину і варити до приємного рум’яності. Додайте квітучий рабе і продовжуйте готувати ще кілька хвилин до готовності. Зняти з вогню
- Влийте зарезервовану суміш з рибного соусу. Кинути комбінувати. Додати базилік.
- Подавати до столу з подрібненими горіхами з коричневим рисом і часточками лайма збоку.
Більше щоденного смаку
Повзунки з яловичого лимонника
Стейк та овочева зажарка з коричневим рисом
В’єтнамські свинячі фрикадельки в стаканчиках салату
