Обсмажений буряк із заправкою з агави та гірчиці – SheKnows

Барвистий і ситний веганський гарнір, ситний буряк, злегка підсмажений на сковороді з солодко-солоною заправкою, швидко стане улюбленим сімейством у зимові місяці.
Барвистий і ситний веганський гарнір, ситний буряк, злегка підсмажений на сковороді з солодко-солоною заправкою, швидко стане улюбленим сімейством у зимові місяці.

Пов'язана історія. Веганське пасхальне меню

Обсмажений буряк з агаво-гірчичною заправкою

Обслуговує 4

Інгредієнти:

т
• 3 столові ложки оливкової олії, розділені

т

• 1-1/2 фунта невеликого золотистого або червоного буряка, обрізаного, очищеного, порізаного на четвертинки

т

• Сіль і свіжомелений чорний перець

т

• 1 столова ложка бальзамічного оцту

т

• 1 столова ложка агави

т

• 1 столова ложка діжонської гірчиці

т

• 1 столова ложка дрібно натертої апельсинової цедри

т

• 2 столові ложки апельсинового соку

Напрямки:

т
1. Нагрійте сковороду на середньому вогні. Змішайте буряк з 1 столовою ложкою оливкової олії. Приправити сіллю і перцем.

т

2. У невеликій мисці змішайте олію, що залишилася, бальзамічне масло, агаву, гірчицю, цедру апельсина та сік. Приправити сіллю і перцем.

т

3. Подавати буряк, поливши заправкою.

Смачніше рецепти веганських гарнірів!