Шпинат - це не те, що подобається всім, але з такою кількістю способів приготування страв із додаванням шпинату все більше і більше люблять зелений лист щодня.
Я люблю купувати величезну кількість свіжого шпинату, а потім кидати собі виклик включити його в кожну страву дня. Низькокалорійний і один з найбільш концентрованих джерел поживних речовин, шпинат - це темно -зелений лист, який більшість людей знає і їсть. Він легко доступний як органічний овоч (ми рекомендуємо купувати його органічним) і є незмінно універсальним у веганській кухні. Ось як можна їсти більше улюбленої страви Попая.
Зелені смузі
Це правда: ви можете кинути щедру жменю шпинату в свій ранковий коктейль і навряд чи навіть помітити. Приховайте зелене від своїх дітей, додавши темні кольорові фрукти, такі як ожина або чорниця.
Шпинатна шинка
Додайте тушкований шпинат до свого улюбленого рецепту скремблірування тофу, щоб надати вашому вегетаріанському сніданку значного поштовху в харчуванні.
Бутерброди з овочами
Пересуньте салат; шпинат - це здорове доповнення до веганських бутербродів.
Гризти шпинат
Як часто під час готування ви відчуваєте, що вас не цікавлять інгредієнти? Поставте миску шпинату разом зі своїми інгредієнтами і з’їжте жменю шпинату, щоб зменшити калорії та завантажити вітаміни та мінерали. (Калорії, з’їдені під час приготування, враховуються і можуть додаватися.)
Салати зі шпинату
Салати зі свіжого шпинату завжди відчувають себе приємнішими, ніж весняні зелені салати. Киньте волоські горіхи, сушену журавлину та червону цибулю для барвистого та смачного гарніру.
Шпинат і цільні зерна
Додайте свіжий або пасерований шпинат до ваших улюблених цільнозернових та макаронних страв. Він додасть суміші колір, аромат та поживність.
Шпинат в десертах
Пюрируйте шпинат з квасолею і використовуйте густу поживну суміш, щоб замінити жир у випічці.
Будьте креативними
Якщо у вас є інші смачні та поживні способи з’їсти більше шпинату, поділіться ним у розділі коментарів нижче.
Більше веганських рецептів
Легкий веганський кесо -дип
Веганські рецепти
Подрібнений овочевий літній салат
