Дивовижний! Єдине слово, яке ми вимовили, коли скуштували цей смачний суп від гурмана -резидента QVC Девіда Венебле. Вам сподобається кожна ложка теплого поза-цього світу гаспачо в поєднанні з приємними грисками міні-бутербродів з козячим сиром, які плавають на супі у вигляді сухариків.
Дивовижний! Єдине слово, яке ми вимовили, коли скуштували цей смачний суп від гурмана -резидента QVC Девіда Венебле. Вам сподобається кожна ложка теплого поза-цього світу гаспачо в поєднанні з приємними грисками міні-бутербродів з козячим сиром, які плавають на супі у вигляді сухариків.
Пов’язана історія. 45 веганських різдвяних рецептів, які зроблять ваше свято смачним
Теплий гаспачо з сухариками з козячим сиром
Гаспачо:
-
t
- 2 банки (14,5 унцій), помідори, нарізані кубиками без додавання солі, процідити
- 2 зубчики часнику
- 1/2 середньої цибулини, очищеної від шкірки
- 1/2 червоного болгарського перцю, насіння
- 1/2 зеленого болгарського перцю, насіння
- 2 моркви очищені, бадилля видалена
- 2 стебла селери
- 1/2 кабачка
- 1/3 склянки свіжої петрушки, вільно упакованої
- 1/4 чайної ложки кайенського перцю
- 3/4 чайної ложки солі
- 3/4 чайної ложки меленого чорного перцю
- 5 тире соусу Табаско
- 1 ч. Л. червоного винного оцту
- 2 склянки томатного соку з низьким вмістом натрію
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Сухарики:
-
t
- 4 скибочки цільнозернового хліба
- 4 унції козячого сиру, розм’якшеного при кімнатній температурі
t
Напрямки:
-
t
- Для приготування гаспачо помістіть усі інгредієнти в блендер або кухонний комбайн і перемішайте до однорідності. Перелийте суп у каструлю і варіть на повільному вогні 10-15 хвилин.
- Для приготування сухариків намажте козячий сир на дві скибочки хліба. Зробіть бутерброди з шматочками, що залишилися.
- Злегка збризніть сковорідку середнього розміру кулінарним спреєм і приготуйте бутерброди на середньому повільному вогні до золотистої скоринки з обох сторін, приблизно по 3 хвилини з кожної сторони. Дайте бутербродам охолонути протягом 2 - 3 хвилин.
- Тим часом розлийте теплий суп у миски. Розріжте бутерброди на квадратики 1/2 дюйма і рівномірно розподіліть сухарики між мисками для супу.
t
t
t
Більше рецепти веганської вечері!
Залишити коментар
Більше історій з продуктів харчування та рецептів
Рецепти
автор: Керолайн Greelish
Рецепти
автор: Керолайн Greelish
Поради та тенденції приготування їжі
автор: Юлія Герра
Поради та тенденції приготування їжі
автор: Кензі Мастрое
Рецепти
автор: Крістін Кеннон