Класичні коктейлі з джину роками були опорою у світі коктейлів. Оновити коктейль з джином легко, особливо якщо він ідеально поєднується з їжею. Насолоджуйтесь цими двома простими рецептами коктейлю з джину, разом із запропонованими поєднаннями продуктів, та одним чудовим рецептом вечері, який використовує джин як частину вишуканої глазурі.
Рецепти коктейлів з джином
Солодкий імбир коричневий
Робить 1 напій
Інгредієнти:
2 1/2 унції джина
1/2 унції свіжовичавленого соку лайма
3/4 унції зрідженого меду або цукрової води
Напрямки:
Збийте всі інгредієнти разом у коктейльній шейкері з льодом. Процідіть і вилийте прямо вгору або на камені. Прикрасити часточкою лайма.
Сполучення їжі: Цей солодкий імбир коричневий добре поєднується з червоним м’ясом, таким як стейк або баранина.
Огірковий джин
Робить 1 напій
Інгредієнти:
3 скибочки огірка
2 1/2 унції джина
2 унції білого журавлинного соку
Напрямки:
Змішайте огіркові скибочки, поки не вийде сік. Додайте всі інгредієнти в коктейльну шейкер з льодом і добре струсіть. Напружтеся на скелі або прямо вгору. Прикрасити скибочкою огірка.
Сполучення їжі: Легкий і освіжаючий огірковий джин ідеально поєднується з зерновими салатами або злегка заправленою зеленню.
Тропічний лосось, глазурований джином
Подає 2
Інгредієнти:
2 унції джина
2 чайні ложки полуничного варення
1/2 чайної ложки меленого імбиру
4 унції соку гуави
1 унція лимонного соку
1 унція нектару агави
2 філе лосося (6 унцій)
Напрямки:
Розігрійте духовку до 350 градусів F. Збийте всі інгредієнти разом. Пензликом змастіть філе лосося. Загорнути філе в алюмінієву фольгу. Випікайте 15-20 хвилин або поки риба легко не розшарується.
Примітка: Ця джин -глазур також добре працює на свинині або курці.
Хочете кілька ідей з поєднанням вина та їжі? Спробуйте такі:
- Сприятливі для вина страви
- Андреа Іммер Робінзон - рецепти для пікніка та поєднання вин
- Як вибрати і поєднати вино
- Какао -виносо: поєднання шоколаду та вина
- Десертні вина випити після обіду
- Отримайте страву з вин та інших напоїв на каналі SheKnows.com Food and Recipes
