Слідуючи за a веган дієта може не тільки зменшити ризик ожиріння та хронічних захворювань, але також зменшить ваш вплив на найпоширенішу харчову алергію. Але це не означає, що ви повністю застраховані від харчової алергії.
Слідуючи за a веганська дієта може не тільки зменшити ризик ожиріння та хронічних захворювань, але також зменшить ваш вплив на найпоширенішу харчову алергію. Але це не означає, що ви повністю застраховані від харчової алергії.
Вегани не застраховані від харчової алергії
За словами Джоеля Вараді, CMO компанії Enjoy Life Foods, найпоширенішими харчовими алергенами є молоко, морепродукти, молюски, арахіс, горіхи дерев, соя та пшениця, що становить 90 відсотків усіх харчових алергій у Сполучених Штатах Штатів. Оскільки вегани відмовляються від молока, морепродуктів та молюсків, вони знижують ризик харчової алергії, усуваючи з раціону звичних винуватців харчової алергії. Однак у веганів все ще може бути алергія на горіхи, сою та пшеницю.
Харчування без алергенів
Тарифи на безглютенову їжу, сприятливу для алергії, можуть бути актуальними для зірок і модників, але для веганів, які живуть з целіакією або вегетаріанською харчовою алергією, безпека їхнього харчування може бути буквально питанням життя або смерть. Незважаючи на те, що більшість споживачів розуміє поняття «безглютеновий», поняття «сприятливий для алергії» може бути менш звичним для широких мас населення. Пошук харчових продуктів, що не містять глютену та алергенів, може бути складним завданням-завжди читайте етикетки щодо алергенних (і не веганських) інгредієнтів. Крім того, переконайтеся, що харчові продукти були виготовлені на переробному підприємстві, призначеному для продуктів без алергії. Вараді каже: «Щоб гарантувати, що кожен харчовий продукт насправді не містить глютену і не містить вісім загальних алергенів, Enjoy Life виробляє свою продукцію у спеціальному приміщенні, що не містить горіхів і глютену».
Солодощі без алергії для веганів
Спираючись на свою і без того добру репутацію, Enjoy Life Foods нещодавно презентувала на виставці Natural Products кілька нових продуктів, придатних для веганів. Ми випробували багато продуктів Enjoy Life і даємо новинкам приємні два пальці вгору.
Наші улюблені закуски:
-
t
- Хрустке печиво з подвійними шоколадними чіпсами-ідеально для занурення в мигдальне молоко або ванільне соєве молоко (або молоко без алергії)
- Напівсолодкі шоколадні мега шматки-для ваших улюблених веганських блондинок, тістечок або печива
t
Примітка: Не всі продукти Enjoy Life Foods веганські; деякі містять мед. Як і у випадку всіх упакованих продуктів, перед покупкою прочитайте етикетки.
Більш веганські спосіб життя поради!
