Перегляньте всі наші відеоролики "1 предмет", "5 способів"
5. Рецепт курячого пармезану з коржем з чіпсів
Подає 4
Інгредієнти:
- 4 тонкі котлети з курячої грудки (або витерті, якщо вони товсті)
- 1 склянка дрібно подрібненої сметани та цибулі
- 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1 столова ложка італійської приправи
- 1/4 склянки тертого сиру пармезан
- 1 столова ложка розтопленого вершкового масла
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 склянка соусу маринара
- 1 склянка тертого сиру моцарелла
- Змішана зелень
- Базилік або петрушка, для прикраси
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- У неглибокій тарілці з’єднайте подрібнений принглс, мелений перець, італійську приправу та тертий пармезан.
- У невеликій мисці змішайте розтоплене вершкове масло і оливкову олію.
- Викласти курячі котлети на деко, застелене застеленням.
- Змастіть кожну сторону кожної котлети сумішшю вершкового масла.
- Кожну котлетку подрібнити в приправлених принглах, міцно притиснувши, щоб подрібнена чіпс прилипла.
- Поверніть кожну котлету на деко, вистелене застеленням
- Побризкайте кожну котлету кулінарним спреєм для оливкової олії, щоб вона підрум'янилася під час приготування.
- Випікайте 15 хвилин, поки курка не звариться і скоринка не підрум'яниться.
- Вийміть з духовки, а потім додайте ложкою приблизно 1/4 склянки маринари на кожен шматочок курки і посипте сиром.
- Поверніть в духовку і випікайте ще 5 хвилин, поки сир не розплавиться.
- Прикрасьте за бажанням і подавайте зі злегка одягненою змішаною зеленню.
Детальніше про чіпси
Чіпси солодкої картоплі з сіллю та оцтом
Серйозно, пиріг з фрітосом
Домашні кусочки сиру моцарелла, завантажені
