Не секрет, що горіхи мають досить велику користь для здоров’я, але тепер ми можемо додати до списку ще одну: вони допомагають покращити мозкову функцію.
Згідно з нещодавнє дослідження Дослідники з Університету Лома Лінда здоров'я, регулярне вживання горіхів може допомогти у пізнанні, зціленні, навчанні, пам'яті та інших ключових діяльності мозку.
Але перш ніж купити пакет з орехами пекан розміром Costco, ви повинні знати, що не всі горіхи створені однаковими — принаймні, коли йдеться про їх цінність для нашого мозку. Дослідники перевірили шість сортів горіхів — мигдаль, кешью, арахіс, пекан, фісташки та волоські горіхи. — і виявили, що всі вони мають високий рівень антиоксидантів, а волоські горіхи мають найвищу концентрацію.
Більше: Чи корисна кориця для здоров'я?
Фісташки — мій особистий фаворит — дали найбільшу реакцію гамма-хвилі серед усіх перевірених горіхів, тобто необхідний для покращення когнітивної обробки, збереження інформації, навчання, сприйняття та швидкого руху очей під час спати. (Я повністю використовую це як привід, щоб витратитися на цей розкішний горіх наступного разу, коли буду купувати продукти.)
Технічно арахіс є бобовими, але оскільки в їх назві буквально є «горіх», і більшість з нас все одно відносять його до цієї категорії, вони були включені в дослідження. Виявилося, що вони викликали найвищу дельта-реакцію, яка може допомогти з імунітетом, природним зціленням і глибоким сном.
Це дослідження було проведено після інших, які виявили додаткові переваги для здоров’я від вживання горіхів, включаючи потенційний внесок у здоров’я серця та зменшення запалення.
Більше: Які переваги імбиру для здоров’я?
«Це дослідження дає значні корисні висновки, демонструючи, що горіхи так само корисні для вашого мозку, як і вони Це для решти вашого тіла», – д-р Лі Берк, заступник декана з досліджень Школи охорони здоров’я LLU Професії сказано у релізі.
Звичайно, у багатьох людей алергія на горіхи, тож якщо у вас це так, вам доведеться покращити свою мозкову функцію іншим способом. В іншому випадку, розбийтесь!
