Якщо є один гарнір, який домінує влітку, то це кукурудза. Як би ми не любили його їсти, пошук способів зробити його новим та унікальним може бути як стресом, так і складним. Іна Гартен є нашою перевагою для інновацій літні рецепти це серйозно порадує натовп. Серед наших улюблених – вона Французький картопляний салат, Ребра, і Тосканська лимонна курка. Кукурудза – ще одна страва, яку Гартен, здається, освоїла. Насправді, у неї є п’ять смачних рецептів, якими ми не могли не поділитися з вами. Тепер у вас буде п’ять страв, які оживлять ваше наступне сімейне барбекю.
Чіпотле Пармезан Солодка Кукурудза
Ця страва ідеально підходить для будь-якого любителя кукурудзи, який любить сирну їжу з солодким теплом. Нам подобається, що вона додає до цієї страви свіжовичавлений лайм, що робить його чудовим доповненням до будь-якої літньої страви, особливо до текс-мексиканської їжі. Візьміть рецепт тут.
Салат зі свіжої кукурудзи
Якщо ви шукаєте легкий і яскравий рецепт кукурудзи, то цей рецепт для вас. У ньому є свіжий базилік, гострий сидровий оцет і хрустка червона цибуля. Ми вважаємо, що він чудово поєднується зі свіжим барбекю. Це також рецепт для початківців, що робить його ідеальним для тих, хто початківець, коли справа доходить до приготування їжі. Візьміть рецепт тут.
Конфетті Кукурудза
Треба лише сказати, що нам подобається назва цієї страви. Шукаєте гарнір, щоб скрасити трапезу та принести трохи бадьорості? Тоді вам варто спробувати цей барвистий рецепт. Нам подобається, що Garten використовує цибулю та перець, щоб додати солодкої кукурудзи безкоштовних ароматів. Це ідеально, якщо ваша сім’я більша, оскільки конфетті кукурудза обслуговує шість осіб. Візьміть рецепт тут.
Салат з кукурудзи і авокадо Fiesta
З п’яти рецептів цей, мабуть, найцікавіший, але ми думаємо, що смак повністю того вартий. Це схоже на поєднання перших трьох рецептів з додаванням деяких інших цікавих інгредієнтів. У ньому є помідори черрі, червона цибуля, часник, перець, лайм, перець чилі та насіння халапеньо. Якщо вам подобається блюдо з кайфом, це ідеальний варіант для вас. Ми відчуваємо, що ваші гості будуть просити вас рецепт до кінця ночі.
Кукурудзяний пудинг Сагапонак
Гаразд, можливо, вам не хочеться насолоджуватися хрустким ядром. Якщо ви все ще хочете кукурудзяного смаку, але віддаєте перевагу більш гладке блюдо, вам варто подумати про приготування кукурудзяного пудингу Garten’s Sagaponack. Це виглядає серйозно смачно. Він сповнений сиру рікотта, молока, яєць, кукурудзяного борошна та тонн смачних інгредієнтів. У нас є відчуття, що якщо ви любите кукурудзяний хліб, вам сподобається це випечене творіння. Візьміть рецепт тут.
Загалом, якщо ви шукаєте спосіб використати всю цю додаткову кукурудзу з вашої вечірки четвертого липня, спробуйте один із цих рецептів Ina Garten. Якщо вони схожі на ті рецепти, які ми вже спробували від неї, то ми відчуваємо, що вашим гостям пощастило.
Шукаєте більше літніх рецептів? У Джіади Де Лаурентіс є багато:
