Літо – це наша улюблена пора року для їжі (усі свіжі сезонні продукти занадто хороші, щоб їх не обійти), але це, чесно кажучи, може бути нашим найменш улюбленим часом року для приготування їжі, завдяки спеці. Так, ми любимо вибивати гриль, і так, нам не знайомі послуги з виносу та доставки. Але в ті дні, коли ми хочемо бути в захваті від вечері без необхідності нічого готуватиабо витрачаємо забагато грошей на їжу на винос, звертаємося до скромних, славних сендвіч. на щастя, Марта Стюарт щойно поділився простим, але смачним рецептом італійського сендвіча, який повністю витягне вас із літнього обіду.
Наша місія в SheKnows – розширювати можливості та надихати жінок, і ми пропонуємо лише продукти, які, на нашу думку, сподобаються вам так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви купуєте щось, натиснувши посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Публікація, опублікована Мартою Стюарт (@marthastewart)
Деякі сендвічі (промоклі PB&J, м’яка індичка та сир) просто розчаровують, але ці мортаделла та мариновані тартини з артишоку до них ставляться так само дбайливо й уважно, як і до всього, що ви знайдете Марта Стюартарсенал.
Зірка сендвіча – тонко нарізана мортадела, італійський м’ясо Також любить Джада Де Лаурентіс. По суті, це вишукана італійська болонья з пікантним, солоним смаком, гладкою текстурою та шматочками фісташки та насиченого свинячого жиру.
Це бутерброд з відкритим обличчям, а основою є хрусткий хліб з чіабаттою, змащений рікоттою, оливковою олією та тертим пармезаном-реджано, а потім обсмажений до появи пухирців і золотистого кольору зверху. Це також єдине приготування, яке вимагається в рецепті, що робить його переможцем у нашій книзі.
Сирну суміш заправляють тонко нарізаною мортаделлою, розтертої в баночках мариновані артишокові серця (так легко!), і рукола, з поголеним парміджано для гарніру.
Ось буквально все! Якість інгредієнтів означає, що вам не потрібно нічого іншого, щоб зробити ці відкриті італійські сендвічі вашою вечерею, оскільки кожен шматочок — це вишукана взаємодія смаку та текстури. Мортадела майже тане в роті, рукола додає свіжості, артишоки соковитий і гострий, і нам не потрібно детально розповідати, що робить підсмажений сирний хліб смачним.
Знову, Марта Стюарт надихнула нас на те, щоб отримати нашу кулінарну колію.
Перш ніж поїхати, перевірте наше слайд-шоу нижче:
Дивіться: смажена піца з 5 інгредієнтів простіше, ніж замовити їжу на винос
