Обгортання салату з креветками на грилі – це весела вечеря з пальчиковими стравами – SheKnows

Посипте креветки гострою приправою, обсмажте на грилі та подайте у свіжих і хрустких обгортках з салату. Зверху додайте трохи сальси, і ви отримаєте чудову свіжу їжу. Ви скоротите кількість вуглеводів, використовуючи листя салату замість традиційних обгортань для сендвічів.

Пов'язана історія. Тосканська лимонна курка від Ina Garten ідеально підходить для святкування Дня батька на свіжому повітрі

Перенесіть вечерю з креветками на інший рівень задоволення та смаку за цим рецептом. Маринування креветок у пряній цитрусовій суміші надає їм смак, який вам сподобається. Сальса, з якою вона подається, сама по собі свіжа і трохи гостра, і добре поєднується з креветками.

Одна з цікавих частин цієї страви? Я використовував великі зелені листя салату як обгортання, що є освіжаючим варіантом. Ви трохи скоротите кількість вуглеводів у цій страві й автоматично додасте до своєї порції овочів.

Пікантні обгортання шашлику з креветок на грилі і рецепт кукурудзяної сальси

Ця страва з креветок ідеально підходить для теплих місяців. Подавайте з улюбленими чіпсами та улюбленими напоями для веселої трапези.

Подає 4-6

Час підготовки: 5 хвилин | Час неактивності: 45 хвилин | Час приготування: 8 хвилин | Загальний час: 58 хвилин

Інгредієнти:

Для сальси

• 1 банка (15 унцій) нарізаних кубиками помідорів
• 2 столові ложки соку лайма
• 2/3 склянки кукурудзи
• 1 халапеньо, видалити насіння і оболонку, нарізати дрібними кубиками
• 1/4 склянки білої цибулі, нарізаної кубиками
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 3-4 крапки гострого соусу, за смаком
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
• 1 столова ложка свіжого листя кінзи, порваного

Для креветок

• 1 фунт попередньо відварених великих креветок (розморожених, якщо вони заморожені), хвостики видалені
• 1/4 склянки соку лайма
• 1/2 склянки оливкової олії
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 2-3 крапки гострого соусу, за смаком
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю
• 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
• 5-6 великих листків салату, цілих
• Свіжа кінза для прикраси

Напрямки:

Для сальси

1. З’єднайте всі інгредієнти, добре перемішайте. Спробуйте і відрегулюйте приправи за смаком.
2. Охолодіть до готовності до подачі.

Для креветок

1. У миску додайте сік лайма, оливкову олію, часник, гострий соус, сіль, пластівці червоного перцю і чорний перець. Перемішайте, щоб з’єднати.
2. Додайте креветки у великий пакет на блискавці. Залийте креветки сумішшю соку лайма і закрийте пакет.
3. Руками помасажуйте маринад над креветками і розкладіть пакет. Поставте в холодильник приблизно на 45 хвилин.
4. Вийміть креветки з пакета і вилийте маринад. Нанизайте креветки на шпажки і обсмажте на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожної сторони.
5. Додайте від 4 до 6 креветок до кожного листка салату, подавайте з сальсою та прикрасьте свіжим листям кінзи.

Для безлічі чудових рецептів, як-от наш Я сторінка у Facebook.

Більше рецептів з креветками

Фарфалле з кремово-синим соусом, креветками та спаржею
Креветки, запечені з лимонно-чилійним панко
Сирні креветки та крупа