10 салатів для шеф-кухарів-SheKnows

З початком нового року розпочинається і наша дієта. Але цього року розгляньте це швидше як зміну способу життя, і ви будете на шляху до формування нової звички здорового харчування. Ці чудові салати відкриють вам дорогу.

Пов’язана історія. Джада Де Лорентіс щойно поділився унікальним смаком із дині - це ідеальне літнє блюдо

Зробити вдома салат для гурманів, натхненний шеф-кухарем, нескладно, якщо слідувати кільком простим рекомендаціям і робити нотатки з салатів, які ми знайшли в Інтернеті.

• Не ускладнювати. Звичайно, салати Кобб наповнені всім, що вам подобається, але іноді менше - це більше. Виберіть кілька ключових інгредієнтів і продемонструйте їх.
• Обов’язково має бути баланс смаків. Вам хочеться солодкого, кислого та солоного в кожному шматочку (залежно від салату).
• З’єднайте різні текстури. З’єднайте м’який масляний салат з хрустким фісташковим ламким. Витривала зелень, схожа на капусту, з м’яким нежирним яйцем зверху. Текстури - ось що робить ваші салати цікавими.
• Їжте веселку. Велика різноманітність зелені, коренеплодів та барвистих вінегретів робить салат популярним у ресторані.

Цей рецепт, створений блогером Шанною Шад з «Ананас та кокос», поєднує чудові текстури з гребінців та манго, доповнені хрускотом з кокосового горіха. Популярність кольору також приваблива.

Салати не повинні містити лише зелень. Ми любимо цей салат з макаронами як основою і легкою заправкою, щоб збалансувати його.

Цей салат одягнений у медово -лаймовий вінегрет з халапеньо, який дійсно відчуває смак цього салату. Блогер Ліз у The Lemon Bowl також ділиться деякими перевагами редису для здоров'я.

Додавання волоських горіхів та бекону надає цьому салату не тільки текстуру, але й горіхові та солоні нотки в інакше витривалому салаті.

Отримайте рецепт >>

Салати з капусти - це не тільки літні місяці. Цей ароматний салат від Karen’s Kitchen Stories містить в собі пунш з додаванням арахісу для текстури та азіатської родзинки до класичного салату.

Нам дуже сподобалася заправка ранчо чипотл Керолін, блогер All Day I Dream About Food, яка ідеально поєднується з цим салатом.

З’єднання зимових ягід з вершковим авокадо - чудовий сезонний салат.

Ми любимо використовувати цілі зерна як основу для рецепта, а кіноа - це наше улюблене зерно для приготування салатів.

Класичний зимовий коренеплід, цей солодкий картопля готується на грилі та наповнюється ароматом.

Брокколі не тільки є чудовою основою для салатів, але й дуже ситна і смачна.

Більше рецептів салатів

Теплий тайський салат з курки
Салат із запеченого буряка з мандариновим вінегретом
Салат з нуту та чорної сочевиці з фетою