Сенс комфортне харчування для 50 мільйонів американців, які страждають від хронічного болю, є їжа, яка може полегшити щоденний біль. Чарльз Фрідман, доктор медичних наук, спеціаліст із лікування болю Полегшення болю Центри в Пінеллас-Парку, штат Флорида, кажуть: «Наповніть свою тарілку наступними продуктами, які борються з болем».
Омега-3 полегшують біль
Хоча омега-3 жири корисні для вас, не всі жири мають однакові права на славу. Омега-3, що міститься в основному в жирній рибі та насінні льону, може допомогти зменшити запалення, яке викликає біль, але насичені жири можуть посилити проблему.
«Жири в продуктах можуть мати найбільший вплив на запальний процес», - говорить доктор Фрідман. «Якщо у вас м’які, ламкі нігті, жорсткі суглоби або ви відчуваєте втому, це можуть бути попереджувальними ознаками того, що ви отримуєте недостатню кількість омега-3 жирів у вашому раціоні».
Фахівець з болю додає, що омега-3, які складають більшу частину 60 відсотків жиру у вашому мозку, також відомі як «заспокійливі жири», оскільки вони зменшують і запобігають стресу, і ми всі знаємо, що коли ми відчуваємо стрес, усе, включаючи біль, посилився.
Рецепти з високим вмістом корисних жирів>>
Обмежте кількість омега-6
Не всі омега-жири корисні для зменшення болю та запалення. Наприклад, омега-6 жири, що містяться в наземних тваринах і оброблених продуктах харчування, шкідливі для здоров’я, якщо їх споживати в надмірній кількості. «І, на жаль для американців, жири омега-6, хоча й необхідні, надто переважають у нашому раціоні». Доктор Фрідман рекомендує обмежити споживання омега-6 жирів, зменшивши споживання упакованих напівфабрикатів або яловичини, свинини, курки та яєць жовтки.
Їжа, яка бореться болі в суглобах>>
Нікс болю з омега-9
«Жири Омега-9 також запобігають запаленням, полегшуючи біль, — каже доктор Фрідман. «Омега-9 можна знайти в оливковій олії, авокадо, пекан, мигдаль, арахіс, кешью, кунжутну олію, фісташки та горіхи макадамії». Залишивши банку цих горіхів на вашому столі або в машині може виявитися корисною закускою, якщо розмір порції залишається на рівні від 10 до 12 горіхів на порцію, оскільки вони мають трохи калорій.
Здорові рецепти з фісташками >>
Збільште кількість антиоксидантів, щоб зменшити біль
Їжте фрукти та овочі, просто так. “The антиоксиданти Виявлені в овочах і фруктах запобігають ініціації запальної реакції», – пояснює доктор Фрідман. Цікавий спосіб підійти до споживання фруктів і овочів – це націлюватися на те, щоб з’їсти свої кольори. Чим яскравіше ваша рослинна їжа, тим більше антиоксидантів, що знімають біль, ви споживаєте.
Доктор Фрідман пропонує такі продукти, багаті антиоксидантами:
- Вишні
- Апельсини
- Персики
- ківі
- Журавлина
- спаржа
- Цвітна капуста
Важливість насичених кольорів їжі>>
Безболісні поради щодо дієти
Доктор Фрідман зазначає, що не існує встановленої дієти для будь-якої людини з урахуванням її індивідуального рівня болю, але зміни дієти, безумовно, можуть виявитися ефективними для полегшення. Він пропонує поговорити з лікарем, поставити реалістичні цілі, створити збалансоване харчування з користю харчування, вправи та багато R&R.
Прості зміни в дієті для полегшення болю:
- Змінити білки для риби;
- готувати з оливковою або каноли олією;
- додайте в салат корисні горіхи (10-12);
- спробуйте авокадо замість сиру для бутербродів;
- додайте до обіду гарнір з овочами; і,
- додати 2 столові ложки меленого льону в йогурт або вівсяну кашу.
Все в міру, радить доктор Фрідман. «Ніколи не варто наголошувати на грамах цього чи унціях цього — просто виключіть деякі з поганих, дотримуйтеся міри та насолоджуйтеся своїм здоровим способом життя в спокої».
Більше продуктів для профілактики та лікування захворювань
Функціональна їжа, яка бореться захворювання
Протизапальна дієта: цілюща їжа
Перемагайте рак молочної залози за допомогою риби, фруктів та овочів
