Спробуйте цей чудовий десерт і додайте трохи сонця у свій день!
Примітка: Глютен можна знайти в багатьох різних продуктах і продуктах, від кетчупу до соєвого соусу до цукерок і приправ. Хоча SheKnows.com намагається забезпечити ці рецепти без глютену, уважно прочитайте етикетки інгредієнтів усіх харчових продуктів і продуктів, які ви використовуєте для цих рецептів, щоб переконатися, що вони також не містять глютену.
Весна вже майже наближається (майже), тож святкуйте день зі смаком сонця! Цей безглютеновий рецепт ласощів тижня для дивовижних апельсинових батончиків викличе посмішку на вашому обличчі. Апельсиновий смак цього частування робить ці батончики дивовижними. Навіть якщо весна ще не прийшла, цей десерт змусить вас забути про будь-яку погоду, яка може затягнутися.
Дивовижний рецепт апельсинових батончиків
Виходить 9 барів
Інгредієнти:
Для скоринки
- 1 склянка борошна універсального призначення без глютену
- 1/2 склянки вершкового масла, розм’якшеного
- 1/4 склянки цукру
- 1 чайна ложка апельсинової цедри
- Антипригарний кулінарний спрей
Для начинки
- 2/3 склянки цукру
- 1/2 склянки води
- 3/4 склянки апельсинового соку
- 1 чайна ложка апельсинової цедри
- 1/4 склянки плюс 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- Цукрова пудра для начинки
- 1 крапля червоного харчового барвника (за бажанням)
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Злегка збризніть форму для випічки 8 x 8 дюймів кулінарним спреєм і відкладіть.
- Щоб приготувати скоринку, змішайте борошно, масло, 1/4 склянки цукру і 1 чайну ложку апельсинової цедри у великій мисці і перемішайте, поки не утвориться однорідне тісто.
- Перекладіть тісто у форму для випікання і рівномірно розкладіть його по дну.
- Випікайте 25-28 хвилин або до золотистого кольору. На півдорозі випікання скоринка може почати розбухати. Просто проколіть його в кількох місцях гострим ножем, а потім продовжуйте випікати.
- Щоб приготувати начинку, змішайте 3/4 склянки цукру, воду, апельсиновий сік, апельсинову цедру та кукурудзяний крохмаль у каструлі середнього розміру на середньому вогні.
- Доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи, потім зменшіть вогонь до мінімуму і дайте їй варитися ще приблизно хвилину. Після закипання суміш повинна загуснути.
- Якщо хочете, додайте в начинку одну краплю червоного харчового барвника і добре перемішайте. Це додасть йому трохи помаранчевого кольору. Дайте суміші охолонути.
- Коли корж випікається, дайте йому охолонути на 10-15 хвилин.
- Рівномірно вилити начинку на корж і поставити в холодильник до повного охолодження. Примітка: якщо начинка занадто загусла, перш ніж ви будете готові її залити, просто помістіть каструлю на повільний вогонь на кілька хвилин, помішуючи, поки вона знову не розчиниться.
- Після повного охолодження просійте цукрову пудру над лимонною сумішшю, перш ніж нарізати та подавати батончики.
Вам сподобається смак сонця в цих барах!
Більше безглютенових рецептів смаколиків
Крекери з корицею Грема
Шоколадні трюфельні торти
Свіже морозиво з кокосу, манго та лайма
