Ви знаєте, що літо в самому розпалі, коли квіти цвітуть, а діти бігають через розбризкувачі, щоб охолонути. Це також ідеальний час, щоб вимкнути духовку і приготувати прохолодний літній салат на вечерю.
Пов'язана історія. Рейчел Рей щойно поділилася легким бальзамічним курячим маринадом, який повністю замінює наш соус для барбекю
Останні два дні я робив рецепти з куркою, тому, звичайно, у мене залишилося багато. А який кращий спосіб використати всю зайву курку, ніж смачний салат? Оскільки літо нарешті прийшло, ночі стали набагато теплішими, ніж були раніше, і останнє, що я хочу зробити, це готувати на гарячій плиті. Я краще приготую щось круте, смачне та швидке. Немає нічого швидше, ніж холодна курка, майонез і трохи сухофруктів. Немає нічого кращого.
Курячий салат Піташ
Інгредієнти
- 2 склянки вареної курки, нарізаної кубиками 1/2 дюйма
- 1/4 склянки соусу ранчо
- 1/4 склянки Чудо-батога
- 1/3 склянки нарізаного мигдалю
- 1/3 склянки сушеної журавлини
- 2 цибулини, нарізані
- 4 лаваші
Маршрути
- У великій мисці змішайте курку, заправку, Miracle Whip, мигдаль, журавлину та цибулю. Накрийте кришкою і поставте в холодильник мінімум на годину.
- Для подачі розріжте кожен лаваш навпіл. На кожну половинку лаваша покладіть курячу суміш ложкою і подавайте.
Інші рецепти салатів з куркою
Салат з курки «Баффало».
Салат з курки з огірком і динею
Салат з куркою з ананасовими горіхами
