Коли я була маленькою дівчинкою, я закривала очі і хотіла, щоб казки, які розповідала мені мама перед сном, збулися. Я хотів би, щоб принц на гігантському білому жеребці врятував мене зі спальні на другому поверсі і відвів у чарівний ліс. Хоча я вже дещо виріс, ідея жити в сучасній казці, як Емма Свон в ABC Одного разу, дуже привабливо. Оскільки ймовірність того, що мене високий, темний і красивий принц врятує мене з корпоративної Америки, досить низька, я створить власну країну чудес з цими казковими продуктами!
Чи більше ваших казок Довго і щасливо або мають більш темний край, як у них Телеканали NBC хвилюючі нові серії Грімм, спробуйте одну з цих рецепти для чарівної страви, яка перенесе ваші смакові рецептори у чарівний новий світ.
Чарівний квасолевий суп Джека
Оскільки зараз занадто холодно садити чарівні боби, використовуйте їх у ситному супі! Сочевиця може не проростити крила, але цей суперпродукт сповнений здорових антиоксидантів, що борються з хворобами! До того ж, хто має час втекти від лап злого велетня в ці дні?
Урожайність: близько 7 (1 склянка) порцій
Інгредієнти:
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина, дрібно нарізана
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 2 столові ложки меленого червоного перцю
- 1-1/2 склянки консервованих помідорів, нарізаних кубиками, не промити
- 1-1/4 склянки червоної сочевиці
- 1 червоний болгарський перець, подрібнений
- 4 склянки курячого бульйону (з низьким вмістом натрію)
- Сіль і перець
- Сметана (як гарнір)
Напрямки:
- У великій каструлі розігріти олію і додати цибулю, варити до рум’яності та м’якості, близько трьох хвилин. Додайте часник і болгарський перець, обсмажте ще хвилину.
- Додайте помідори, сочевицю, курячий бульйон, червоний перець і сіль і перець. Довести до кипіння.
- Зменшіть вогонь і тушкуйте близько 30 хвилин, або поки сочевиця не відкриється і повністю не приготується. Додайте ще сіль і перець за смаком.
- Зніміть з вогню і подавайте разом з ложкою сметани як гарнір.
Хрустка в духовці смажена курка Гензеля та Гретла
Замість того, щоб ходити по лісі баночкою панірувальних сухарів, використовуйте їх для приготування смачно хрусткої смаженої курки в духовці! Результат буде настільки хорошим, що вам не доведеться зникати серед дерев з привидами поблизу. Нехай відьма в цукерковому замку з’їсть ще якихось пересічних перехожих.
Урожайність: 5 штук курки
Інгредієнти:
- 1 склянка ароматизованого Панко (японські сухарі)
- 5 курячих гомілок
- 1/4 склянки нежирного пахта
- 1 чайна ложка приправи каджун
- Сіль і перець
- Кулінарний спрей
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F. Змастіть форму для випічки кулінарним спреєм.
- Висипати панірувальні сухарі на тарілку. В іншу миску налийте пахту, сіль, перець і приправи каджун.
- Одну за одною занурте гомілки в маслянку і потім рясно покрийте панірувальними сухарями. Викласти на деко.
- Після того, як вся курка накриється, випікайте 60-65 хвилин, поки курка повністю не приготується і не стане хрусткою зовні.
Отруєний яблучний сидр Білосніжки
На відміну від отруйного яблука у Білосніжки, цей коктейль неймовірно смачний і отруйний тільки для дітей! Попереджаю, вони сильні і можуть викликати у вас думку, що тварини розмовляють з вами або маленькі гноми йдуть за вами.
Урожайність: 4 отруйних яблука
Інгредієнти:
- Приблизно 2-1/2 склянки яблучного сидру (купленого або приготованого в магазині) цей рецепт)
- 4 шматки спеції рому, як у капітана Моргана (приблизно 1 склянка)
- 4 великих яблука
- 4 палички кориці
Напрямки:
- У яблук зріжте верх, відкладіть. За допомогою яблучної серцевини (або ложки) видаліть внутрішню частину яблук, залишивши приблизно 1/2 дюйма на дні (щоб вони не витекли).
- Змішайте разом 3/4 склянки сидру та 1 чашку рому (або виміряйте кількість залежно від розміру яблука).
- Вилийте суміш у ядра яблук і подавайте зі свіжою паличкою кориці.
Ваше щастя ніколи не здавалося таким близьким!
Дивіться: Їстівний будиночок для казкового застілля!
Шеф -кухар Хестон Блюменталь пропонує для цього казкового десерту винахідливі способи виготовлення будівельних матеріалів з їстівних речей.
Більше казкових забав
Створення казкового чаювання
Смажений казковий гарбузовий коктейль
Одного разу проти Грімм: У чому різниця?
