Незалежно від того, чи подаєте ви запечену каструлю, свинячі відбивні або індичку, цей рецепт картоплі з гребінцями стане ідеальним гарніром. Якість вершків і тепла суміш сирів - це заспокійливе задоволення.
Пов’язана історія. Марта Стюарт доповнює свій картопляний гратен цими двома дивовижними інгредієнтами
Гребінцева картопля
Розмір порції 6
Ця гребінцева картопля - це смачний ситний гарнір, який чудово поєднується з усіма вашими улюбленими м’ясами та овочами. Його комфортна їжа у кращому вигляді!
Інгредієнти:
- 6 Юкон Золота картопля, промита і нарізана тонкими скибочками
- 1 велика цибулина, нарізана скибочками
- 2 столові ложки холодного вершкового масла, нарізаного кубиками
- 3/4 склянки подрібненого швейцарського сиру, розділений
- 1/4 склянки сиру пармезан
- 2-1/2 склянки молока (приблизно)
- Сіль і перець за смаком
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- У змащену маслом форму для випікання рівномірно розподіліть картоплю, цибулю, масло, сіль, перець і 1/2 склянки швейцарського сиру.
- Налийте в блюдо достатньо молока, щоб воно майже покрило картопляну суміш.
- Накрийте фольгою і випікайте в духовці 1-1/2 до 2 годин. Ви будете знати, що це робиться, коли більшість рідини зникне, а картопля стане ніжною.
- Зверху посипте залишився швейцарським сиром і пармезаном.
- Перед подачею дайте страві охолонути протягом 5-10 хвилин.
Примітка: Хоча ви можете приготувати цю гребінчасту картоплю в скляній формі для випікання, очищення каструлі після цього може бути складним. Не рятуйте себе і використовуйте одноразову алюмінієву каструлю.
більше комфортних страв
Рецепти для великого натовпу: неакуратні Джо і картопляний салат
Макарони та сир на ваш смак
Зігрійтеся цієї зими смачною мискою чилі
