Як кава хоч я поблажливий, я не зробив жодного ковтка, який не був би наповнений почуттям провини: чи покращую я свій здоров'я випиваючи каву, чи я знищую її навіть більше, ніж я це зробив за свої страшні 20 -ті? Серйозно, хтось кинув мені тут кісточку.
Фотографія: WhitneyLewisPhotography/iStock/360/Getty Images
Для кожного дослідження, в якому сказано, що це корисно для вашого здоров’я, це ніби опубліковане протилежне дослідження, щоб просто возитися з вашим Всесвітом. Що ще гірше: чим більше ви в це вдивляєтесь, тим менше розумієте.
«Є багато хорошого та погані речі про каву », - каже Джеффрі Аншель, окуліст і президент Товариство очного харчування. «Більшість наукових досліджень, що стоять за цим, не враховують історію споживання людиною кави. Оскільки ваше тіло «адаптується» до рівня кофеїн, якщо всі суб'єкти не "історично схожі", вони будуть реагувати по -різному ".
Крім того, кава є складною: крім кофеїну, вона містить сотні різних сполук, тому результати здоров’я від однієї людини до іншої настільки різноманітні.
Добре
Останнім часом виходить безліч досліджень, які хвалять каву та її різноманітність Користь для здоров'я. Це може покращити пам’ять, знизити ризик цукровий діабет 2 типу, зменшити ризик рак шкіри, голова депресія виїжджайте на перевал і, мабуть, це лайдиво для вас печінка.
Погане
Нещодавня вивчення опубліковано в Матеріали клініки Майо виявили, що вживання великої кількості кави (більше 4 чашок на день) пов’язує 56 відсотків осіб віком до 55 років з більшим ризиком смерті від всі причини - і вплив, здається, був більш серйозним для жінок, ніж для чоловіків, хоча вони все ще намагаються визначити конкретно чому. (Один теорія полягає в тому, що це не сама кава, а в поєднанні з поганими звичками способу життя, такими як куріння, нездорова дієта або брак фізичних вправ.)
З роками інші дослідження показали, що кава також може збільшити ризик тривога, безсоння, анемія, проблеми з шлунково -кишковим трактом та хвороба серця. Зітхнути.
Що це означає для вас
Єдине, що знають експерти може погодитись щодо індивідуального споживання кави: оскільки немає остаточних доказів користі для здоров’я або недоліки кофеїну, просто прислухайтеся до свого організму. У той час як Клініка Майо пропонує дотримуватися 2-4 склянок на день (де кожна чашка становить 8 унцій і містить 100 міліграмів кофеїну), це може бути навіть занадто багато для вас. Все залежить від вашого фізичного стану та стану здоров’я.
"Якщо ви п'єте стільки кави, що відчуваєте тремтіння, проблеми зі сном або відчуваєте стрес і дискомфорт, то, очевидно, ви пити занадто багато кави », - каже доктор Роберт ван Дам, доцент кафедри харчування Харвардської школи громадського здоров’я.
Ви також можете обмежити споживання кофеїну, якщо ви схильні до стресу, тривоги або проблем зі сном; мають проблеми з прискореним або нерегулярним серцевим ритмом; або мають хронічні головні болі або кислотний рефлюкс. "Я працюю з тривожними жінками, і багато з них краще справляються з тривогою, не містячи кофеїну у своєму раціоні",-каже Труді Скотт, експерт із настрою харчування та автор Харчове рішення проти тривоги.
Якщо ви робити Якщо ви хочете скоротити кількість кави, краще поступово згасати, а не холодну індичку. Виведення кофеїну - це річ, яка може змусити вас відчувати себе надзвичайно нудним (як, наприклад, похмілля). Скорочуйте по одній чашці, чекайте, поки ваше тіло налагодиться, а потім виріжте іншу чашку. Повільно і неухильно виграє гонку.
Однак, «для населення в цілому дані свідчать про те, що вживання кави не має серйозних шкідливих наслідків для здоров’я», - говорить ван Дам. Тож якщо ви любите свою ранкову чашку і єдине, що вас засмучує, - це почуття провини, ви тим самим звільняєтесь.
Багато кайфу щодо кави
Кава може знизити ризик захворювання печінки
Чи є ваша звичка до кави медичним станом?
Дослідження показує, що потрібно пити каву, тільки не надто багато
